ปลีกสาร ม.2

ใช้แยกของแข็งออกจากสารละลาย

ใช้แยกสารที่มีจุดเดือดแตกต่างกัน

ใช้แยกสารที่ระเหยได้ออกจากสารละลายที่ระเหยไม่ได้

ใช้แยกสารที่เคลื่อนที่ไปบนกระดาษกรองได้ระยะทางแตกต่างกัน

ราคาถูก

ระเหยง่าย

เป็นของเหลว ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น

ละลายสารที่ต้องการได้มาก และละลายสารเจือปนได้น้อย

การกลั่น การระเหยแห้ง

การสกัดด้วยตัวทำละลาย การตกผลึก

การสกัดด้วยตัวทำละลาย การระเหยแห้ง

การระเหยแห้ง การสกัดด้วยตัวทำละลาย

การแยกน้ำมันพืชออกจากน้ำโดยการระเหยแห้ง

การแยกน้ำตาลทรายบริสุทธิ์จากน้ำเชื่อมเข้มข้นโดยการตกผลึก

การแยกน้ำมันหอมระเหยออกจากเปลือกส้มโดยการกลั่นด้วยไอน้ำ

การแยกสารสีเขียวออกจากใบเตยเพื่อประกอบอาหารโดยการสกัดด้วยน้ำ

การระเหยแห้ง ---> การตกผลึก

การตกผลึก--->การระเหยแห้ง

การกรอง--->การระเหยแห้ง

การระเหยแห้ง--->การกรอง

การตกผลึกต้องทำให้สารละลายอิ่มตัวที่อุณหภูมิสูง

การตกผลึกจำเป็นต้องละลายสารในตัวทำละลายที่เหมาะสม

ผลึกแยกออกจากสารละลายเนื่องจากสภาพละลายได้ของสารลดลง

ผลึกที่ได้ยังคงเป็นสารชนิดเดิม แต่มีการจัดเรียงอนุภาคใหม่ที่เป็นระเบียบ

ที่บริเวณหน้าของของเหลวขณะกลั่นอย่างง่าย จะมีไอของสารที่มีจุดเดือดสูงที่สุดเพียงชนิดเดียวเท่านั้น

ของเหลวที่มีจุดเดือดต่ำกว่าสารอื่นในสารละลายจะเดือดและกลายเป็นไอแยกออกจากสารละลายในลำดับสุดท้าย

การแยกตัวละลายที่มีสถานะของแข็งในตัวทำละลายที่มีสถานะของเหลว ซึ่งมีจุดเดือดต่างกันมาก สามารถใช้วิธีการกลั่นอย่าง่ายได้

ารแยกตัวละลายที่มีสถานะของเหลวในตัวทำละลายที่มีสถานะของเหลว แม้ว่าจะมีจุดเดือดต่างกันมาก ก็ไม่สามารถใช้วิธีการกลั่นอย่างง่ายได้

การกลั่น---> โครมาโทกราฟีแบบกระดาษ

โครมาโทกราฟีแบบกระดาษ---> การกลั่นอย่างง่าย

การสกัดด้วยตัวทำละลาย ---> โครมาโทกราฟีแบบกระดาษ

โครมาโทกราฟีแบบกระดาษ---> การสกัดด้วยตัวทำละลาย

สาร A ละลายได้ดีกว่าสาร B

สาร C ดูดซับได้มากกว่าสาร A

สาร A ถูกดูดซับได้ดีที่สุด

สาร C ละลายได้น้อยกว่าสาร A

5 และ 10

2 และ 5

0.5 และ 2

0.2 และ 0.5