四常第四冊第一課作業

食物中的營養素對我們很重要,主要的營養素大致可分為哪三種?

• 脂肪

• 細菌

• 蛋白質

• 碳水化合物

高蛋白質的食物有

• 花生油

• 豆腐

• 牛奶

• 雞蛋

蛋白質為何對我們重要呢?

• 組成身體組織

• 提供熱量

• 有膳食纖維,預防便祕

• 修補身體組織

多吃紅蘿蔔對保持良好的視力有一定幫助, 是因為它含有那種維生素呢?

• 維生素A

• 維生素B

• 維生素C

• 維生素D

為增強抵抗力,應多吃水果如奇異果,因它含有大量的

• 維生素A

• 維生素B

• 維生素C

• 維生素D

李婆婆骨質脆弱,她宜多吃哪類食物?

• 肉類

• 豆類

• 奶類

• 穀物類

李婆婆經常吃大量營養補充品是不適當的做法,建議她應從天然食物攝取足夠的

• 脂肪

• 防腐劑

• 鈣質

• 維生素D