BIOTEKNOLOGI 2

Dalam proses pembentukan tempe, digunakan jamur Rhizopus sp. yang digunakan untuk proses fermentasi. Jamur ini berperan untuk....

• mendegredasi protein menjadi asam amino dan menguraikan lemak menjadi asam lemak

• mendegradasi protein menjadi asam amino dan menguiraikan karbohidrat menjadi glukosa

• menguraikan lemak menjadi asam lemak dan menguraikan amilum menjadi disakarida

• menguraikan lemak menjadi asam lemak dan menguraikan disakarida menjadi monosakarida

• mendegradasikan protein menjadi asam amino dan mengurikan disakarida menjadi monosakrida.

Contoh penerapan prinsip bioteknologi konvensional adalah pada proses …..

• produksi tanaman tahan hama dan penyakit

• pembuatan tempe oleh Rhizopus oryzae

• produksi kentang berkarbohidrat tinggi

• produksi hormon insulin bagi penderita diabetes melitus

• pengobatan penyakit hemofilia dan talasemia

Antibodi monoklonal dihasilkan oleh sel-sel hibridoma yang dapat memperbanyak diri dengan cepat. Sel hibridoma diperoleh dari …..

• penambahan hormon yang mempercepat pertumbuhan sel

• sel-sel penghasil antibodi yang merupakan sel-sel embrionik

• pemberian nutrisi pada media sel hibridoma yang ditumbuhkan

• penggabungan sel-sel mieloma yang dengan sel-sel antibodi limfosit B

• sel-sel penghasil antibodi yang disisipkan ke tubuh bakteri

Transper gen yang berasal dari bakteri Rhizobium pada tanaman jagung bertujuan agar tanaman tersebut …..

• tahan terhadap serangan hama

• tahan terhadap kekeringan

• mampu memupuk dirinya sendiri

• menghasilkan biji kaya protein

• berumur pendek dan cepat bertuah

Peranan gen asing di bawah ini merupakan inti dalam keberhasilan rekayasa genetika, kecuali …..

• gen asing yang disisipi pada plasmid terekspresi pada tumbuhan atau hewan transgenik

• gen asing yang disisipi pada plasmid akan berintegrasi dengan genom tanaman target

• gen asing tersebut akan berkombinasi dengan DNA genom yang terdapat di inti

• gen asing tersebut turut direplikasi pada tanaman atau hewan transgenik

• gen asing tersebut mempertahankan ekspresi gen target

Untuk memperoleh antibodi monoklonal dalam skala besar yang digunakan untuk pengobatan kanker dapat dilakukan dengan cara .....

• totipotensi jaringan

• teknologi hibridoma

• teknologi plasmid

• transplantasi gen

• transplantasi nukleus

Contoh proses bioteknologi tradisional adalah …

• pembuatan tempe

• pengolahan limbah

• pembuatan kompos

• pembuatan tahu

• penemuan interferon

Berikut ini adalah beberapa pernyataan mengenai bahan baku dan produknya dari hasil penggunaan bioteknologi tradisional:

1. ampas tahu dibuat menjadi oncom menggunakan Rhizopus

2. singkong dibuat menjadi tape menggunakan jamur Saccharomyces

3. susu dibuat menjadi youghurt menggunakan bakteri Streptococcus thermophilus dan Lactobacillus bulgaris

4. susu dibuat menjadi keju menggunakan Penicillium notatum dan Streptococcus lactis

5. kedelai dibuat menjadi tempe menggunakan jamur Aspergillus dan Saccharomyces

Pernyataan yang benar adalah ....

• 1 – 2

• 2 – 3

• 3 – 4

• 3 – 5

• 4 – 5

Bakteri hasil rekayasa genetika bila terlepas dari laboratorium dan masuk ke dalam lingkungan di khawatirkan oleh para ahli akan dapat menyebabkan ....

• membunuh bakteri lain yang bermanfaat

• pembusukan sampah organik menjadi lambat

• munculnya penyakit baru yang sulit diobati

• semua bakteri menjadi resisten terhadap antibiotika

• hama tanaman berkembang sangat pesat

Interferon yang merupakan senyawa yang mampu mengobati beberapa penyakit kanker dapat diproduksi secara rekayasa genetika melalui teknik ….

• Kloning

• Transplantasi gen

• Plasmid

• Transfer enzim

• Hibridoma