ULANGAN MATERI BIOTEKNOLOGI

Keuntungan proses fermentasi makanan adalah sebagai berikut, kecuali ….

• nilai gizi lebih tinggi

• cita rasa lebih baik

• harganya lebih murah

• aroma lebih menarik

Jika ingin memperoleh organisme dengan sifat yang kita inginkan, kita harus melakukan perubahan pada …

• makanannya

• materi genetik

• habitatnya

• sumber energinya

Proses pembuatan tape (etanol) melalui reaksi berikut …

• Glukosa → CO2 + H2O + Energi

• Glukosa → Etanol + CO2 + Energi

• Glukosa → Etanol + H2O + Energi

• Glukosa → CO2 + H2O + Etanol

Pemyataan berikut yang sesuai dengan dampak positif pemanfaatan bioteknologi dalam bidang pangan adalah ….

• bioremediasi merupakan pemanfaatan mikrobia dalam penanggulangan tumpahan minyak di perairan

• limbah kedelai tempe sangat baik dibuang di sungai untuk makanan biota air

• rekayasa genetik pada tanaman tebu dengan memanfaatkan bakteri Escherecia coli menghasilkan tanaman tebu tahan lahan kering

• ditemukannya bakteri Thiobacillus ferrooxidans membantu pemisahan logam besi dari timbal sulfat

Tindakan berikut ini yang dilakukan dalam bioteknologi modern adalah ….

• tidak menggunakan prinsip ilmiah

• menggunakan peralatan canggih

• dilakukan secara sederhana

• tidak diproduksi secara besar-besaran

Berikut ini alasan penggunaan mahluk hidup dalam bioteknologi, kecuali …

• mahluk hidup selalu berkembangbiak

• mudah diperoleh

• dapat dilakukan penyambungan DNA

• sulit diubah sifatnya

Teknik rekayasa genetika didukung/ditunjang oleh adanya hal-hal berikut , kecuali….

• ditemukan enzim endonuklease restriksi

• adanya sel yang mampu berfusi

• adanya teknik fermentasi

• ditemukan enzim ligase

Pembuatan tempe merupakan contoh bioteknologi konvensional. Tempe dibuat melalui fermentasi kedelai dengan mengunakan bantuan jamur Rhizopus sp. Manfaat yang didapat dari penerapan bioteknologi tersebut adalah ….

• meningkatkan sistem kekebalan tubuh

• meningkatkan nilai gizi dari makanan tersebut

• memanfaatkan jumlah kedelai yang berlebihan

• mengubah bentuk bahan makanan tersebut

Rekayasa genetika sangat bermanfaat untuk kehidupan manusia, antara lain ….

• memperoleh hormon insulin dengan memanfaatkan bakteri

• meningkatkan kesuburan tanah dengan pupuk buatan

• menentukan unsur yang diperlukan oleh tanaman

• memperoleh cara pengobatan penyakit dengan tepat

Jika potongan jaringan akar tanaman wortel ditanam dalam medium khusus, akan dihasilkan…

• akar tanaman wortel

• umbi wortel

• tanaman wortel

• bunga wortel