Bakteri penyebab keracunan makanan yang dialami seseorang dengan gejala diare,muntah,sakit kepala,demam setelah lebih dari 8 jam mengkonsumsi makanan adalah …
Latihan Soal Produktif Boga Kelas XII Tahun 2020

Quiz
•
Other
•
12th Grade
•
Medium

Elmita Darlis
Used 59+ times
FREE Resource
50 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Staphilococcus
Bacillus
Clostridium perfringens
Salmonella
Scherichia coli
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Sumber energy yang efektif selain karbohidrat dan protein adalah
Vitamin
Air
Mineral
Kalsium
Lemak
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Dalam pengolahan asam padeh daging, mempergunakan bumbu ….
Bumbu Kuning
Bumbu Putih
Bumbu Merah
Bumbu Kacang
Bumbu Rendang
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
45 sec • 1 pt
Gizi lebih dapat menyebabkan kegemukan atau obesitas, karena kelebihan energi yang dikonsumsi disimpan didalam jaringan dalam bentuk lemak. Kegemukan salah satu faktor risiko terjadinya berbagai penyakit degeneratif seperti…...........kecuali………
Hipertensi
Hipotensi
Diabetes
Kerusakan hati
Jantung coroner
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Yang termasuk bumbu yang berasal dari bunga adalah…………
Serai
Kencur
Seledri
Cengkeh
Kemiri
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Alat masak dan pesawat memasak yang digunakan dalam mengolah makanan fried chicken adalah ....
Wajan dan stove
Stock pot dan oven
Wajan dan deep fryer
Frying pan dan microwave
Panci perebus dan kompor gas
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Makanan-makanan yang mempunyai pH lebih rendah juga dapat mengalami pembusukan yang disebabkan oleh ....
Bakteri
Tempat Penyimpanan
Jamur
pH
Kelembaban
Create a free account and access millions of resources
Similar Resources on Wayground
50 questions
latihan soal produktif tata boga smkn 9 padang

Quiz
•
12th Grade
50 questions
Ujian Smt I 2024 Kls 5 Obj BMR

Quiz
•
5th Grade - University
45 questions
Soal PAT Prakarya 8

Quiz
•
9th - 12th Grade
50 questions
Penilaian Prakarya Pengolahan Makanan Internasional

Quiz
•
11th Grade - University
50 questions
PKWU Kelas 12 semester ganjil

Quiz
•
12th Grade
50 questions
soal ANBK 2024

Quiz
•
5th Grade - University
50 questions
ASESMEN SUMATIF AKHIR SEKOLAH KELAS 12 PSP 2

Quiz
•
12th Grade
45 questions
Quis prakarya kelas 9,smester 1

Quiz
•
9th Grade - University
Popular Resources on Wayground
25 questions
Equations of Circles

Quiz
•
10th - 11th Grade
30 questions
Week 5 Memory Builder 1 (Multiplication and Division Facts)

Quiz
•
9th Grade
33 questions
Unit 3 Summative - Summer School: Immune System

Quiz
•
10th Grade
10 questions
Writing and Identifying Ratios Practice

Quiz
•
5th - 6th Grade
36 questions
Prime and Composite Numbers

Quiz
•
5th Grade
14 questions
Exterior and Interior angles of Polygons

Quiz
•
8th Grade
37 questions
Camp Re-cap Week 1 (no regression)

Quiz
•
9th - 12th Grade
46 questions
Biology Semester 1 Review

Quiz
•
10th Grade