PKWU QUIZ

Orang yang pandai atau berbakat mengenali produk baru, menentukan cara produksi baru, menyusun kegiatan untuk mengadakan produk baru, mengatur permodalan serta memasarkannya merupakan definisi dari ....

• tata usaha

• wirausaha

• badan usaha

• usaha dagang

• kewirausahaan

Seorang wirausaha haruslah memiliki sifat-sifat dan ciri-ciri sebagai berikut, antara lain ....

1) Berorientasi tugas dan hasil

2) Berorientasi masa depan

3) Tidak mampu mengantisipasi resiko

4) Kreatif dan inovatif

5) Tidak suka terhadap saran

Yang merupakan ciri - ciri seorang wirausaha adalah ....

• 1 dan 2

• 1 dan 3

• 1, 2 dan 4

• 1, 2 dan 5

• 1, 3 dan 5

Berikut ini yang bukan merupakan sikap komitmen tinggi yang harus dimiliki seorang wirausahawan yaitu ....

• mengerti akan tujuan usaha

• tidak suka menunda-nunda pekerjaan

• mendapatkan keuntungan yang sangat besar

• memiliki motivasi tinggi untuk mencapai tujuan berwirausaha

• selalu rajin, tekun, ulet, dan tabah didalam tujuan berwirausaha

Suatu proses yang mengubah ide baru/aplikasi baru menjadi produk, yang berguna disebut ….

• konsep

• inovasi

• kreativitas

• penemuan

• produktivitas

Untuk menganalisa lingkungan eksternal dalam perencanaan usaha seorang wirausaha dapat menggunakan sistem ….

• strength, opportunities and threats

• opportunities, weakness and threats

• opportunities , weakness and strength

• opportunities, strength and weakness

• strength, weakness, opportunities and threats

Kumpulan metode dan teknik yang digunakan untuk mengubah bahan mentah menjadi makanan atau mengubah makanan menjadi bentuk lain untuk konsumsi oleh manusia merupakan pengertian dari ….

• pengolahan

• pengawetan

• pengemasan

• perencanaan

• produksi

Berikut ini merupakan contoh makanan berbahan dasar hewani:

1. telur asin

2. dendeng

3. ikan asap

4. rendang

5. siomay

Yang termasuk contoh makanan awetan berbahan dasar hewani ditunjukkan oleh nomor ....

• 1, 2, 3

• 1, 2, 4

• 1, 3, 5

• 2, 3, 4

• 3, 4, 5

Berikut beberapa contoh makanan khas

daerah berbahan hewani yaitu ….

• telur balado, ayam betutu, ketoprak

• rendang, ayam betutu, telur balado

• ayam betutu , pepes ikan, moaci

• rendang, telur balado, lemper

• rendang, ayam betutu, gudeg

Karakteristik yang membedakan antara bahan pangan nabati dan hewani yaitu ....

• bahan makanan hewani daya simpannya jauh lebih pendek

• bahan hewani memiliki sifat lebih keras dari pada bahan nabati

• kebanyakan bahan pangan hewani adalah mineral dan vitamin

• bahan nabati kaya akan karbohidrat dan lemak

• umumnya daya awet bahan nabati rendah

Prinsip dari proses pengolahan adalah ....

• mengambil bahan makanan dari alam

• membuat bahan makanan menjadi awet

• mendistribusikan benda mentah ke tengkulak

• mengemas produk makanan yang akan dipasarkan

• mengubah benda mentah menjadi suatu produk matang