LA MATÈRIA. GASOS. PRESSIÓ. ESTATS (activitat 3)

Com separaries aquesta mescla?

• Mitjançant la filtració

• Decantant: directament o amb un embut de decantació

• No es pot separar

• Hi ha diferents maneres de fer-ho: filtrant, destil·lant...

La pressió atmosfèrica és:

• La força que exerceix l'aire de l'atmosfera sobre la superfície de la mar

• És la força del pes de l'aire que tenim al damunt i al voltant

• La manera de comprimir-se l'aire

• És més alta a la muntanya que a la mar

Què significa realment la pressió, i quines són les seves unitats?

• És la força que podem exercir sobre un gas, i es mesura en qualsevol unitat de força (Newton, Kp, bar...)

• La pressió és la mesura del temps atmosfèric, i es mesura en milibars

• És la força per unitat de superfície, i es mesura en Pa (un pascal és un Newton per metre quadrat)

• És el pes en kilograms de l'aire que tenim sobre, i també es pot mesurar en Newton

És vertader o fals?

A mesura que pujam d'altitud, la pressió atmosfèrica augmenta

• 
• 

Quin dels científics està relacionat amb aquesta experiència per mesurar la pressió atmosfèrica?

• Einstein

• Marie Curie

• Torricelli

Amb l'olla a pressió es couen més ràpid les llenties. Per què?

• Perquè tancada l'olla, no es perd aigua i es couen millor els aliments.

• Perquè la capacitat de l'olla és gran i va millor

• Perquè la temperatura d'ebullició augmenta amb la pressió, per la qual cosa les llenties es couen a més de 100ºC

• Perquè bull a 100ºC y es manté hermèticament tancat

És el mateix "evaporació" que "vaporització?

• SÍ. Són sinònims. És el pas de líquid a gas (vapor)

• NO. L'aigua d'un bassiot s'evapora; la d'una olla a 100ºC es vaporitza

• L'ebullició a 100ºC produeix evaporació

La imatge representa la formació de gotes d'aigua sobre un vidre. Com es diu aquest pas de gas a líquid?

• Evaporació

• Condensació

• Solidificació

• Sublimació

L'EBULLICIÓ TÉ LLOC A UNA TEMPERATURA DETERMINADA (per exemple l'aigua és 100ºC) QUE NO DEPÈN DE LA PRESSIÓ

• 
• 

INDICA LA RESPOSTA INCORRECTA:

• La densitat dels sòlids és molt baixa

• El volum dels líquids és constant com els dels sòlids

• La forma constant dels sòlids depèn de les forces d'atracció entre les seves partícules