Berikut bukan efek yg diinginkan sebagai hasil fermentasi adalah...

Bahan pangan lebih mudah dicerna

1. Indonesia kaya akan tanaman rempah-rempah. Hasil dari rempah rempah tersebut bisa diolah menjadi minuman kesehatan berupa jahe instant. Berdasarkan gambar diatas, buatlah alur proses pembuatan jahe instant secara tepat...

Pencucian, pengupasan, pengecilan ukuran, penghancuran, pencampuran, pemasakan, pengadukan, penguapan, pengayakan , pengemasan.

Pencucian, pengupasan, pengecilan ukuran, penghancuran, pencampuran, pemasakan, pengadukan, penguapan, pengemasan

Pengupasan, pengecilan ukuran, penghancuran, pencampuran, pemasakan, pengadukan, penguapan, pengayakan , pengemasan.

Pencucian, pengupasan, pengecilan ukuran, penghancuran, pengadukan, penguapan, pengayakan , pengemasan.

Pencucian, pengupasan, pemasakan, pengadukan, penguapan, pengayakan , pengemasan

1. Kemasan yang menarik salah satu tujuannya adalah untuk menarik perhatian konsumen. Fungsi kemasan bukan saja untuk menarik perhatian konsumen, tetapi kemasan itu disesuaikan dengan isi dari kemasan itu sendiri. Berdasarkan Gambar diatas, kenapa kemasan selai nenas harus bermulut besar dan terbuat dari kaca...

Karena untuk memudahkan pengisian selai dan botol kaca tahan panas

Karena untuk memudahkan pengisian selai dan botol kaca tidak tahan panas

Karena untuk memudahkan pengisian dan botol kaca anti pecah

Kelebihan dari penyimpanan hermetik adalah...

Desain bangunan tidak sederhana

Pengendalian hama kurang sederhana

Memerlukan tenaga kerja terlatih

Penanganan awal dalam penyimpanan umbi bawang adalah...

Membuang atau menguapkan air yang terkandung dibagian kulit atau leher

Mengukus umbi untuk membunuh mikroorganisme yang tidak diinginkan

Mengeringkan bawang hingga kadar air mencapai 2%

Umbi disimpan di dalam karung dan gudang yang bersih

Ciri-ciri biji kopi kering yang siap dipanen dan disimpan di gudang adalah...

Biji kopi keras dan bebas dari sisa daging buah

Permukaan biji kopi kasar dan bebas dari sisa daging buah

Biji kopi lunak dan permukaannya halus

HACCP adalah kependekan dari...

Hazard Analysis Critical Control Point

Hazard Analytical Critical Control Point

Hazard Automatic Critical Control Point

Hazard Analytical Chrisis Controlled Point

Hazard Analysis Critical Controlled Points

Apa yang dimaksud dengan simplisia

Simplisia adalah bahan alami yang digunakan sebagai obat melalui proses pengeringan

Simplisia adalah bahan alami yang dikeringkan

Simplisia adalah bahan dari rimpang yang dipotong kecil dan dikeringkan

Simplisia adalah minuman serbuk yang dijadikan obat setelah dikeringkan

Rangkaian kegiatan pengendalian mutu terdiri dari pengujian pada saat sebelum dan sesudah proses produksi bertujuan untuk memastikan kesesuaian produk terhadap persyaratan mutu. Sesuai dengan standar ISO 9000, di bawah ini yang bukan merupakan fungsi pengendalian adalah..

E. Mendapatkan keuntungan sesuai dengan modal yang dikeluarkan .

A. Melaksanakan inspeksi akhir untuk menilai mutu produk akhir dan efektivitas pengukuran pengendalian mutu.

B. Memeriksa mutu kemasan untuk memastikan produk mampu menahan dampak transportasi dan penyimpanan.

C. Mengorganisasikan inspeksi pada setiap tahap proses dan spot checks bilamana diperlukan.

D. Memberikan umpan balik data cacat dan tuntutan konsumen kepada bagian rekayasa mutu.

Bahan nabati dapat diklasifikasi berdasarkan sifat fisik, kimia dan juga biologi. Berikut ini merupakan karakteristik bahan nabati berdasarkan sifat fisiknya adalah...

A. Sumber protein, karbohidrat, lemak

B. Kering, basah dan mudah rusak

C. Klimaterik dan non klimaterik

D. Manis, pahit, asam dan kelat

Berikut ini yang bukan merupakan karakteristik buah pisang yang akan diproduksi menjadi sale pisang adalah...

B. buah pisang yang kurang masak dan kurang tua

A. pisang yang memiliki rasa manis dan aroma yang tajam

C. mengandung kadar karbohidrat relatif tinggi

D. warna kulit kuning kehijauan atau kuning

Berikut ini merupakan tujuan pengecilan ukuran, kecuali...

D. menyesuaikan dengan kebutuhan sessuai dengan sfesifikasi

C. mempercepat penguapan hasil pengecilan ukuran

E. memperluas permukaan bahan untuk membantu proses pengeringan dan ekstraksi

Kerusakan fisiologis merupakan

Kerusakan yang disebabkan oleh aktifitas metabolisme

Kerusakan yang diakibatkan oleh organisme mikro

Kerusakan yang diakibatkan oleh tikus, serangga

Kerusakan yang disebabkan oleh benturan dan luka gores saat panen

Berikut ini merupakan alat yang digunakan untuk merekatkan plastik kemasan keripik. Cara kerja alat tersebut adalah...

A. dengan memanfaatkan panas yang dihasilkan oleh listrik yang membuat plastik akhirnya menempel dan juga kedap udara dalam di bagian dalam plastik

B. dengan memanfaatkan panas yang dihasilkan oleh listrik yang membuat plastik akhirnya menempel dan terdapat udara dalam plastic

C. dengan memanfaatkan panas yang dihasilkan oleh plastik yang akhirnya plastik menempel dan juga kedap udara dalam di bagian dalam plastic

D. dengan memanfaatkan listrik yang membuat plastik akhirnya menempel dan juga kedap udara dalam di bagian dalam plastic

E. dengan memanfaatkan panas yang dihasilkan oleh listrik yang membuat plastik akhirnya meleleh sehingga terdapat udara di bagian dalam plastik

Tujuan Exhauting pada produksi selai/jam adalah...

A. membuang udara yang ada di botol dan mematikan mikroba an aerob

B. membuang air yang ada di botol dan mematikan mikroba an aerob

C. memasukkan udara yang ada di botol dan mematikan mikroba an aerob

D. membuang uap air yang ada di botol dan mematikan mikroba an aerob

E. membuang oksigen yang ada di botol dan mematikan mikroba an aerob

Membuka suatu usaha seharusnya terlebih dahulu melakukan perhitungan terhadap biaya produksi. Untuk menghitung harga penjualan produk (HPP) adalah...

A. Akumulasi biaya produksi ditambah keuntungan kemudian di bagi dengan jumlah produk yang dihasilkan

B. Akumulasi biaya produksi ditambah penjualan kemudian di bagi dengan jumlah produk yang dihasilkan

C. Akumulasi biaya tetap ditambah keuntungan kemudian di bagi dengan jumlah produk yang dihasilkan

D. Akumulasi biaya biaya tidak tetap ditambah keuntungan kemudian di bagi dengan jumlah produk yang dihasilkan

E. Akumulasi biaya produksi ditambah keuntungan kemudian di bagi dengan jumlah modal

APHP 3

Authored by IIN MARLINA

Science

3rd Grade

Used 13+ times

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

Content View

Student View

50 questions

Show all answers

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Pengujian secara inderawi yang digunakan untuk mencari 1 sampel beda dari 3 sampel yang disajikan merupakan uji ….

Triangle test

Duo Trio test

Hedonic test

A not A test

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Berikut ini adalah komoditas hasil pertanian sumber protein, yaitu ….

Susu, kedelai, ikan

Jagung, kacang hijau, singkong

Telur, jagung, kedelai

Susu, kacang merah, gandum

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Berdasarkan SNI 01-6128-1999, untuk spesifikasi beras giling mutu 1 adalah sebagai berikut….

Derajat sosoh min 100%, kadar air maks 14%,beras kepala min 100%,butir utuh min 60%

Derajat sosoh min 100%,kadar air maks 14% ,beras kepala min 95%,butir utuh min 60%

Derajat sosoh min 100%,kadar air maks 14% ,beras kepala min 95%,butir utuh min 50%

Derajat sosoh min 100%,kadar air maks 15% ,beras kepala min 95%,butir utuh min 50%

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Alat pengecilan ukuran yang digunakan untuk membuat tepung tapioka adalah ....

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Warna minyak nabati dapat diperbaiki pada tahap...

Pemilihan bahan

Pembersihan

Penyabunan

Netralisasi

Bleaching

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Proses pengolahan yg termasuk penggunaan media penghantar panas yaitu

Penggorengan, perebusan dan pengukusan

Penggorengan, perebusan, dan penggaraman

Penggorengan, pengukusan, dan pengeringan

Penggorengan, pemanggangan dan pengeringan

Pemanggangan, pengukusan dan pengeringan

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Contoh bahan antioksidan

Propil galat dan belerang dioksida

Tokoferol dan Na-benzoat

BHA dan belerang dioksida

BHT dan Na-benzoat

BHA dan BHT

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Continue with Google

Continue with Email

Continue with Classlink

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Apple

Others

Already have an account?

Similar Resources on Wayground

50 questions

SD 3 - IPAS Unit 3 (Siklus Makhluk Hidup)

Quiz

•

3rd Grade

50 questions

SD 3 - IPAS Unit 4 (Pelestarian Sumber Daya Alam)

Quiz

•

3rd Grade

45 questions

Bulldozer D31PX-22 bekerja di tongkang

Quiz

•

1st - 5th Grade

55 questions

Maratón 6to semestre

Quiz

•

1st - 10th Grade

50 questions

IPA 2

Quiz

•

1st - 5th Grade

45 questions

KUIS KELAS 6

Quiz

•

3rd - 6th Grade

50 questions

Ulangan IPA Kelas 6 KD 3.8

Quiz

•

1st - 5th Grade

50 questions

Seleksi Cerdas cermat

Quiz

•

1st Grade - University

Popular Resources on Wayground

20 questions

STAAR Review Quiz #3

Quiz

•

8th Grade

20 questions

Equivalent Fractions

Quiz

•

3rd Grade

6 questions

Marshmallow Farm Quiz

Quiz

•

2nd - 5th Grade

20 questions

Main Idea and Details

Quiz

•

5th Grade

20 questions

Context Clues

Quiz

•

6th Grade

20 questions

Inferences

Quiz

•

4th Grade

19 questions

Classifying Quadrilaterals

Quiz

•

3rd Grade

12 questions

What makes Nebraska's government unique?

Quiz

•

4th - 5th Grade

Discover more resources for Science

12 questions

Plants Characteristics

Presentation

•

3rd Grade

7 questions

Marshmallow Farming

Quiz

•

3rd Grade

12 questions

Ecosystems

Quiz

•

3rd - 5th Grade

7 questions

Marshmallow Farming

Quiz

•

2nd - 4th Grade

7 questions

Marshmallow Farming

Quiz

•

2nd - 4th Grade

18 questions

Planets of the Solar System

Quiz

•

3rd - 4th Grade

10 questions

Exploring Light (Video & Questions)

Interactive video

•

1st - 5th Grade

21 questions

Organisms and Environments Life Science Practice

Quiz

•

3rd Grade

APHP 3

Pengujian secara inderawi yang digunakan untuk mencari 1 sampel beda dari 3 sampel yang disajikan merupakan uji ….

Berikut ini adalah komoditas hasil pertanian sumber protein, yaitu ….

Berdasarkan SNI 01-6128-1999, untuk spesifikasi beras giling mutu 1 adalah sebagai berikut….

Alat pengecilan ukuran yang digunakan untuk membuat tepung tapioka adalah ....

Warna minyak nabati dapat diperbaiki pada tahap...

Proses pengolahan yg termasuk penggunaan media penghantar panas yaitu

Contoh bahan antioksidan

Berikut bukan merupakan faktor yg mempengaruhi keberhasilan penggaraman yaitu...

Berikut bukan efek yg diinginkan sebagai hasil fermentasi adalah...

Dalam strategi pemasaran terdapat suatu ciri khas dari suatu produk seperti “Kopi Good day : Karena hidup perlu banyak rasa”. Strategi pemasaran tersebut dinamakan ?

Access all questions and much more by creating a free account

Similar Resources on Wayground

Popular Resources on Wayground

Discover more resources for Science