10 клас. Контрольна робота "Оксигеновмісні сполуки"Варіант1

Позначте назву органічної сполуки, яку можна віднести до жирів

• Гліцерин

• Триолеїн

• Етилацитат

• Натрій пальмітат

Позначте назву карбонової кислоти, яка входить до складу твердого жиру

• Олеїнова

• Мурашина

• Стеаринова

• Оцтова

Позначте клас органічних речовин, до якого належать мила

• Солі вищих карбонових кислот

• Багатоатомні спирти

• Естери

• Вищі карбонові кислоти

Позначте молекулярну формулу глюкози

• А) С₁₂Н₂₂О₁₁

• (С₆Н₁₀О₅)_n

• С₂Н₆О

• С₆Н₁₂О₆

Позначте назву вуглеводу, який належить до дисахаридів

• Крохмаль

• Глюкоза

• Сахароза

• Фруктоза

Позначте назву реагенту, який застосовується для якісного виявлення крохмалю

• Бромна вода

• Спиртовий розчин йоду

• Розчин калій перманганату

• Купрум (ІІ) гідроксид

Установіть відповідність між літерами і назвами речовин у схемі хімічних перетворень:
крохмаль $\overrightarrow{+Н_2О}$   $Х_1$   $\overrightarrow{дріжжі}$   $Х_2$   $\overrightarrow{-Н_2О}$   $Х_3$    $\overrightarrow{+Н_2}$   $Х_4$  

• Х1-глюкоза, Х2-етанол, Х3-етен, Х4-етан

• Х1-глюкоза, Х2-метанол, Х3-метан, Х4-етан

• Х1-етанол, Х2-глюкоза, Х3-крохмаль, Х4-етан

• Х1-глюкоза, Х2-етанол, Х3-етан, Х4-етен

Визначте масу глюкози, яку можна добути при переробці 50кг картоплі, що містить 20% (за масою) крохмалю.

• 583,2 кг

• 2916 кг

• 2619 кг

• 538,2 кг