家政習作ch7

有關於介紹的禮儀，下列敘述何者不正確？

• 在地位與輩分相同的情形下，應將已婚者介紹給未婚者
• 介紹異性認識時，應將男性介紹給女性認識
• 應將地位較低者，介紹給地位較高者
• 在地位與輩分相同的情形下，應將年輕者介紹給年長者

下列餐桌禮儀中，何者是正確的？

• 刀叉均由外向內取用
• 麵包取用右手邊的一份
• 飲料盤中小匙是用以取茶喝的
• 餐具掉落地面立即撿起並致歉意

丁丁一家五口人（爸爸、媽媽、大姐、二姐、丁丁）外出郊遊，爸爸駕駛吉普車，應坐在爸爸旁邊的是

• 媽媽
• 丁丁
• 大姐
• 二姐

行握手禮時，若遇長輩先伸手，女士應

• 不可著手套
• 可著手套
• 隨便與之握手
• 以上皆非

正確的西餐禮儀

• 喝湯時，湯匙由內向外舀，送湯入口
• 刀叉的使用是依序由內向外取用
• 進餐時，餐巾宜掛胸前，方便擦拭嘴或餐具
• 酒、水取左手邊的，麵包取右手邊的

下列有關日常生活禮儀的敘述，何者是正確的？

• 參加會議時，應將手機設定靜音或震動方式為宜
• 西洋禮俗中接受他人的禮物，為避免尷尬，不宜當場拆禮物
• 西式自助餐宴的取菜方式應以「多取少次」為原則
• 為了表示關懷，探病時間應以1小時為佳

正確西餐刀叉使用方法為

• 右手持刀，左手握叉，叉齒向下
• 由內向外依序使用
• 主要工具是以刀子為主，叉子為輔
• 用餐完畢，刀叉呈八字置放於盤中

下列關於宴會禮儀的敘述，何者正確？

• 以上皆是
• 一般是主人先選好宴客時間，再由主賓做最後決定
• 對於西方人而言，邀約到家中是最親密的宴客方式
• 以口頭邀請時，應避免在未受邀請的第三者面前邀請客人

世界各地的禮節、規範各有所不同，故出國時最佳的行為表現為何？

• 入境隨俗
• 畏首畏尾
• 卑躬屈膝
• 大搖大擺

關於日常生活中手機使用的禮儀，下列何者不恰當？

• 觀看球賽、婚禮、餐桌上，應隨時隨地使用手機紀錄下珍貴畫面
• 在搭乘飛機時或到加油站時，為了安全考量，不要使用手機
• 行車或行走時勿低頭使用手機
• 勿開著喇叭玩遊戲或看影片