stystemy obsługi gości

stystemy obsługi gości

1st - 6th Grade

29 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Piłkarze

Piłkarze

1st - 10th Grade

24 Qs

Italian basics

Italian basics

6th - 8th Grade

24 Qs

kosmos

kosmos

4th Grade

25 Qs

Penilaian Tengah Semester  Bahasa indonesia

Penilaian Tengah Semester Bahasa indonesia

2nd Grade

25 Qs

Tema 7 Tahap 1

Tema 7 Tahap 1

5th Grade

25 Qs

APS Dhar road winter premier league Final round

APS Dhar road winter premier league Final round

1st - 2nd Grade

25 Qs

PTS_TEMA7_Bagian1

PTS_TEMA7_Bagian1

5th Grade

25 Qs

stystemy obsługi gości

stystemy obsługi gości

Assessment

Quiz

Other

1st - 6th Grade

Medium

Used 246+ times

FREE Resource

29 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Wyróżniamy następujące systemy obsługi:

samoobsługa, obsługa kelnerska, mieszana

samoobsługa, pół-obsługa, pełna obsługa

pół-obsługa, obsługa, pełna obsługa

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Gość sam przynosi z bufetu do stołu wybrane przez siebie potrawy i napoje. - jest to opis

obsługi kelnerskiej

samoobsługi

obsługi mieszanej

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Samoobsługę stosuje się

gdy występuje duże natężenie ruchu konsumentów.

stosuje się, gdy występuje małe natężenie ruchu konsumentów.

w barach typu francuskiego

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

W samoobsłudze część kuchenna powinna być zlokalizowana odpowiednio blisko w stosunku do miejsca wydawania posiłków i sali konsumenckiej.

prawda

fałsz

5.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

Wskaż zalety samoobsługi

szybkość

zminimalizowanie kosztów zatrudnienia.

zapewnia gościom wyższy komfort

6.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

W zależności od sposobu ustawienia bufetu w samoobsłudze wyróżnia się kilka systemów ekspedycyjnych:

szwedzki

czeski

polski

francuski

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Ustawienie bufetu w jednej linii lub schodowo - opis dotyczy

typ szwedzki

typ czeski

typ polski

typ francuski

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?