Gli Alimenti

Carne, uova, pesce sono alimenti

• Grassi

• Contengono tanti zuccheri complessi

• Sono alimenti proteici

• Contengono innumerevoli vitamine

Con il termine carne senza menzionare l'animale cosa indichiamo?

• La carne di suino

• Qualsiasi tipo di carne

• La carne di bovino

• È sinonimo di carne bianca

Il filetto è un taglio di carne di bovino:

• Di seconda categoria

• Di terza categoria

• Di prima categoria

• Di quarta categoria

Il timbro vs sulla mezzena che cosa si può intendere

• Il valore della mucca

• Il peso della mucca

• Che è stata divisa in due mezzene

• una visita del veterinario

Qual è tra queste parti della mucca la carne con maggior valore nutritivo

• Hanno tutti lo stesso valore nutritivo

• La fesa

• Il roast/beef

• La noce

La calaza è presente

• Nella mucca

• Nei crostacei

• Nelle uova

• È un termine inventato

Le uova sono alimenti che contengono in abbondanza

• Proteine

• Carboidrati

• Ferro

• Vitamina d

È un pesce grasso

• Il merluzzo

• La sogliola

• L'orata

• Il salmone

I crostacei sono:

• Cefalopodi

• Bivalvi

• Artropodi

• A tegumento molle

I molluschi possono essere denominati esoscheletri

• Falso

• Vero