La nutrició humana (I)

La funció dels hidrats de carboni és...

• Estructural

• Reguladora

• Energètica

• Transportadora

Quines són les funcions principals de les proteïnes?

• Energètica
• Estructural i reguladora
• Només tenen funció reguladora
• Només tenen funció estructural

La funció principal dels lípids és...

• Energètica i estructural

• Estructural i reguladora

• Només tenen funció reguladora

• Només tenen funcio energètica

Quina afirmació és FALSA?

• Els nutrients es troben en els aliments
• L'aigua no ens proporciona energia
• Els glúcids i els lípids tenen funció energètica
• Les vitamines ens proporcionen molta energia

Quina és la funció de les vitamines?

• Energètica
• Estructural
• Reguladora
• Energètica i reguladora

Quines funcions té l'aigua?

• Estructural, reguladora i transportadora de substàncies
• Estructural i energètica
• Reguladora i energètica
• Transportadora i energètica

Quin és el component majoritari del nostre cos?

• Glúcids
• Lípids
• Proteïnes
• Aigua

Quins aliments són rics en minerals i vitamines?

• Les fruites i les verdures
• La carn i el peix
• El pa i la pasta
• Els fruits secs

Quins aliments són rics en hidrats de carboni?

• El pa, la pasta, l'arròs i els llegums

• Les fruites i les verdures

• El formatge i la llet

• La carn i el peix

On podem trobar proteïnes?

• En el pa, la pasta i els cereals
• En la carn, el peix, els ous i el llegum
• En les fruites i verdures
• En la brioixeria industrial