Sistem Koloid

1. Air susu merupakan sistem dispersi ...

• Zat padat dalam medium pendispersi cair

• Zat cair dalam medium pendispersi cair

• Zat cair dalam medium pendispersi gas

• Zat padat dalam medium pendispersi padat

• Gas dalam medium pendispersi cair

Sistem berikut yang tergolong emulsi adalah ...

• Santan

• Minyak ikan

• Cat

• Mayonaise

• Alkohol 70%

Gerak Brown terjadi karena ...

• Gaya gravitasi

• Muatan partikel koloid

• Ringannya partikel koloid

• Partikel koloid kecil-kecil

• Tabrakan antara partikel koloid

Zat – zat yang tergolong koloid lofil adalah ...

• Kanji, agar-agar dan protein

• Batu apung, awan dan sabun

• Susu, kaca dan mutiara

• Minyak tanah, asap dan debu

• Lem karet, lem kanji dan busa sabun

Prinsip dari penjernihan air dengan koloid adalah prinsip ...

• Adsorpsi dan koagulasi

• Adsoprsi dan dekantansi

• Dekantansi dan koagulasi

• Adsorpsi dan gerak Brown

• Koagulasi dan elektroforesis

Sistem dispersi gambar berikut adalah...

• Zat cair dalam medium pendispersi cair

• Zat padat dalam medium pendispersi cair

• Zat cair dalam medium pendispersi padat

• Zat padat dalam medium pendispersi padat

• Zat cair dalam medium pendispersi gas

Sistem koloid gambar berikut adalah ....

• Zat cair dalam medium pendispersi padat

• Zat padat dalam medium pendispersi cair

• Zat padat dalam medium pendispersi padat

• Zat cair dalam medium pendispersi gas

• Gas dalam medium pendispersi padat

Sifat koloid yang terkait pada gambar disamping adalah ...

• koagulasi

• adsorpsi

• dialisis

• efek tyndall

• koloid pelindung

Penggunaan gelatin pada es krim seperti pada gambar disamping ini adalah aplikasi dari sifat koloid, yaitu ...

• koagulasi

• adsorpsi

• kondensasi

• koloid pelindung

• emulgator

Bila minyak kelapa dicampurkan dengan air maka akan terjadi dua lapisan yang tidak saling bercampur. Suatu emulsi akan terjadi jika campuran ini dikocok dan ditambahkan ....

• Sabun

• Minyak Tanah

• Gula

• Air panas

• Tinta