Wzór ogólny kwasów karboksylowych to:

• C_nH_2n+1OH

• C_nH_2n+1COOH

• C_nH_2n+1NH₂

Wyższy kwas karboksylowy

• C₁₇H₃₅COOH

• HCOOH

• CH₃COOH

• CH₃CH₂COOH

Kwasy karboksylowe zawierają grupę funkcyjną :

• OH

• COO

• COOH

• NH₂

Do wyższych kwasów karboksylowych zaliczamy:

• kwas masłowy

• kwas propionowy

• kwas palmitynowy

• kwas octowy

Wzór kwasu palmitynowego:

• C₁₅H₃₁COOH

• C₁₇H₃₁COOH

• C₁₇H₃₅COOH

• C₁₅H₃₃COOH

Jaki jest wzór kwasu octowego?

• CH₃COOH,
• HCOOH
• C₂H₅OH
• CH₃OH

Jak rozcieńczać stężony kwas octowy?

• wlewamy wodę do kwasu
• wlewamy kwas do wody
• Wlewamy jednocześnie wodę i kwas

Kwas występujący w occie spirytusowym  to:

• Kwas propinowy
• Kwas pamitynowy
• Kwas stearynowy
• Kwas etanowy

Kwasy karboksylowe dzielą się na :

• wyższe i szersze
• szersze i niższe
• wyższe i niższe
• niższe i dłuższe

W skład cząsteczki kwasu karboksylowego wchodzi grupa :

• -NH2
• -COOH
• -COO-