praktikum Kimia Organik "Protein"

Unsur-unsur utama yang membangun molekul protein disebut, kecuali?

• Karbon (C)

• Nitrogen (N)

• Magnesium (M)

• Oksigen (O)

Suhu keasaman/pH dan garam organik atau anorganik dapat mempengaruhi sifat protein, kecuali?

• Derajat Ionisasi

• Struktur

• kelarutan

• keasaman

Protein merupakan polimer alam yang tersusun dari berbagai asam amino melalui?

• Ikatan Vanderwalls

• Ikatan Hidrogen

• Ikatan Peptida

• Ikatan Karbon

Ketika gugus karboksil dari satu molekul asam amino bereaksi dengan gugus amino molekul lainnya disebut ikatan apa?

• Ikatan Vanderwalls

• Ikatan Hidrogen

• Ikatan Peptida

• Ikatan Karbon

Sebutkan kelarutan dari sampel albumin telur, kecuali?

• Larut dalam air

• larut dalam etanol

• larut dalam garam

• terkoagulasi dalam panas

Sebutkan warna yang terjadi pada percobaan sampel + AgNO3?

• merah

• putih

• perak

• kuning

jika serum ditambahkan pereaksi....... maka akan menghasilkan warna hijau. pereaksi yang dimaksud adalah?

• tembaga alkali

• BCG

• Biuret

• RGT

asam amino yang tidak dapat di sintesi oleh tubuh manusia disebut?

• amino non esensial

• amino esensial

• amino peptida

• asam amino

jika terjadi penurunan protein data menggambarkan...

• kanker GI

• Dehidrasi

• Diare

• Multipel Melanoma

pada wanita yang sedang hamil, biasanya nilai albuminnya....

• normal

• sama seperti pria

• rendah

• tinggi