PENERAPAN SISTEM PRODUKSI MAKANAN INTERNASIONAL
Authored by Idawati Alinceria
Business
University
Used 103+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
20 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Masakan internasional dibagi menjadi 2 yaitu....
kontinental
oriental
pokok
sampingan
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Masakan yang berasal dari negara yang mempunyai dataran luas, sepert Perancis, Inggris, Amerika, Australia (negara-negara eropa) adalah....
Masakan Kontinental
Masakan Oriental
Masakan daerah
Masakan internasional
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Sewaktu bangsa eropa pada abad XIII menjelajah dunia Timur, mulailah penggunaan dan pembuatan mie yang kemudian dikembangkan menjadi spaghetti, macaroni dan vermicelli yang kemudian menjadi terkenal sebagai makanan khas negara....
Perancis
inggris
Eropa
Italia
4.
MULTIPLE SELECT QUESTION
30 sec • 1 pt
Eropa barat yang wilayahnya Perancis, Belgia, swiss, Belanda, dan Jerman memiliki selera makan yang sama. Bumbu yang sering dipakai adalah....
merica
garam
lada
kayu manis
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Eropa timur yang wilayahnya Chekoslovakia, Hongaria, yugoslavia, Yunani, Romawi dan Rumania mempunyai selera makan yang menggunakan berbumbu tajam dari rempah-rempah yaitu....
kayu manis
lada
merica
garam
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Makanan kontinental diberikan dalam sebuah hidangan dengan susunan menu, yang dimaksud dengan menu adalah....
susunan makanan dan minum untuk satu kali makan
susunan makanan dan minum untuk dua kali makan
susunan makanan dan minum untuk makanan seharian
susunan makanan dan minum untuk beberapa kali makan
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Berikut ini merupakan urutan menu kontinental....
appetizer, soup, Entree, maindish, dessert, cheese, fruits, coffee, ligour
maindish, appetizer, soup, Entree, dessert, cheese, fruits, coffee, ligour
fruits, appetizer, soup, Entree, maindish, dessert, cheese, coffee, ligour
Entree, appetizer, soup, maindish, dessert, cheese, fruits, coffee, ligour
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
