Edukacja zdrowotna

Najważniejsza rola węglowodanów w organizmie to:

• dostarczanie energii

• budulcowa

• odpornościowa

• nie ma znaczenia

Z jakich elementów składa się piramida żywienia i aktywności fizycznej? Wskaż poprawną kolejność zaczynając od dołu piramidy.

• aktywność fizyczna, owoce i warzywa, produkty zbożowe, produkty mleczne, produkty białkowe, tłuszcze

• owoce i warzywa, produkty zbożowe, produkty mleczne, produkty białkowe, tłuszcze, aktywność fizyczna

• aktywność fizyczna, tłuszcze, owoce i warzywa, produkty zbożowe, produkty mleczne, produkty białkowe

Warzywa i owoce koloru pomarańczowego zawierają:

• chlorofil

• beta - karoten

• antocyjany

• likopen

Ile porcji warzyw i owoców powinniśmy spożywać w ciągu dnia?

• 4 - 5 porcji

• 2 porcje

• 1 - 2 porcje

• nie ma zaleceń

Produkty mleczne bogate są w:

• wapń

• magnez

• cynk

• żelazo

Jaki sposób przygotowywania mięsa jest niekorzystny i niewskazany?

• smażone

• pieczone

• gotowane

• duszone

Ile razy w tygodniu dzieci powinny jeść ryby?

• 2 razy w tygodniu

• codziennie

• 5 razy w tygodniu

• nie są wskazane

U wegetarian jakie produkty zastępują mięso?

• nasiona roślin strączkowych

• owoce i warzywa

• produkty zbożowe

Dlaczego potrawy z nasion roślin strączkowych powinniśmy łączyć z owocami i warzywami zawierającymi witaminę C?

• dobrze smakują

• witamina C ułatwia przyswajanie żelaza zawartego w nasionach roślin strączkowych

• nie ma takich zaleceń

Czy należy spożywać tłuszcze?

• Tak, ale tylko te zdrowe i w ograniczonych ilościach

• Tak, bez ograniczeń

• Bezwzględnie nie należy spożywać tłuszczy