makromolekul

Perhatikan senyawa-senyawa berikut:

1.fruktosa

2. arabinosa

3. glukosa

4. glikogen

5. selulosa

senyawa yang termasuk monosakarida ditunjukkan oleh nomor....

• 1

• 2

• 3

• 4

• selulosa

asam lemak yang merupakan asam lemak tidak jenuh adalah...

• asam oleat

• gliserol

• asam linoleat

• asam stearat

• asam linolenat

yang termasuk penggolongan dari karbohidrat adalah...

• monosakarida

• oligosakarida

• disakarida

• polisakarida

• multisakarida

protein merupakan....

• senyawa organik yang tersusun atas unsur utamanya C, O dan H

• terdiri dari monomer-monomer asam amino dan terhubung satu sama lainnya dengan ikatan peptida

• biomolekul raksasa penyusun utama makhluk hidup

• sangat mudah rusak (terdenaturasi)

• lebin banyak dihasilkan oleh tubuh sendiri

yang termasuk asam-asam amino essensial adalah....

• leusin

• alanin

• treonin

• serin

• histidin

yang merupakan asam-asam amino non essesial....

• metionin

• isoleusin

• sistein

• aspartat

• asam glutamat

lemak adalah....

• senyawa yang tidak larut air

• hanya dapat larut dalam pelarut organik (eter, kloroform, dan benzena)

• tersusun atas unsur C, H dan O

• merupakan sumger energi terbesar bagi tubuh (1 gram lemak = 9 kkal)

• lemak bersifat hidrofobik

karbohidrat adalah....

• hidrat arang atau sakarida

• sumber energi terbesar bagi tubuh

• makromolekul yang sangat berlimpah di bumi

• teridir dari tiga golongan utama yaitu monosakrida, disakarida dan polisakarida

• sangat mudah diuraikan untuk dapat menghasilkan energi

fungsi dari lemak antara lain...

• sumber energi

• mengangkut vitamin A,D,E,C dan K

• menyusun struktur dan komponen sel

• memulihkan luka dan peradangan

• pelindung organ vital tubuh

fungsi dari protein bagi mahkluk hidup adalah...

• meningkatkan kekebalan tubuh ((antibodi)

• mempercepat reaksi kimia tubuh

• memberi struktur tubuh

• membangun dan memelihara jaringan tubuh

• menjaga kesetimbangan asam dan basa dalam tubuh