REKA BENTUK MAKANAN

Apakah yang dimaksudkan dengan reka bentuk?

• penilaian tentang penghasilan idea secara terancang untuk menghasilkan sesuatu produk.
• pengetahuan tentang penghasilan idea secara terancang untuk menghasilkan sesuatu produk
• pendidikan tentang penghasilan idea secara terancang untuk menghasilkan sesuatu produk
• pengetahuan tentang penghasilan barangan secara terancang untuk menghasilkan sesuatu produk

Takrif makanan ialah

• Makanan ialah sesuatu bahan yang boleh di makan
• sesuatu berbentuk pepejal
• hanya boleh dilihat.
• bahan yang mempunyai rasa dan bau sahaja

Apakah yang anda faham tentang reka bentuk makanan?

• Reka bentuk makanan adalah aktiviti memasak kepada bentuk makanan tanpa melibatkan inovasi dan kreativiti. 
• Reka bentuk makanan adalah aktiviti merealisasikan idea kepada bentuk makanan yang melibatkan inovasi dan kreativiti. 

Berikut adalah kategori reka bentuk makanan, kecuali

• Reka bentuk menghias dan membungkus
• Reka bentuk susunan hiasan makanan dalam pinggan
• Reka bentuk pada makanan itu sendiri.
  
• Reka bentuk susunan hiasan makanan dalam pinggan 

Rajah diatas menunjukkan kategori reka bentuk makanan?

• reka bentuk pada makanan itu sendiri
• reka bentuk susunan dalam pinggan.

Apakah kategori reka bentuk makanan di atas?

• reka bentuk pada makanan 
• reka bentuk susunan dalam pinggan.

Gambar rajah diatas menunjukkan kuih bahulu yang telah di inovasikan. Apakah kepentingan reka bentuk makanan di atas?

• Melindungi Etika Sosial 
• Memberi faedah dan Kebebasan memilih kepada pengguna 
• Menzahirkan nilai estetika 
• Penyumbang kepada Pembangunan sains dan teknologi moden 

Apakah kepentingan reka bentuk makanan di atas?

• Memberi faedah dan 
• Melindungi Etika Sosial 
• Menzahirkan nilai estetika 
• Menyokong mempelbagaikan etika budaya 

Apakah nama alatan memotong diatas?

• pisau mengukir
• pisau turning
• pisau daging
• pisau pengupas

Apakah kegunaan pisau di atas?

• Digunakan untuk mengukir buah-buahan dan sayur-sayuran 
• Digunakan untuk memotong, mencincang dan menghiris daging 
• Digunakan untuk membentuk, merapi dan membuang kulit buah-buahan dan sayuran 
• Digunakan untuk memotong roti atau kek