Enzim

Apakah enzim

• Mangkin biologi yang mempercepatkan tindakbalas

• Mangkin biologi yang tidak mempengaruhi tindakbalas

• Mangkin biologi yang menyebabkan tindakbalas adalah malar

Namakan enzim yang digunakan untuk menanggalkan kulit bijirin

• Protease

• Papain

• Lipase

• Selulase

Nyatakan alasan mengapa enzim selulase digunakan untuk menanggalkan kulit bijirin

• Kulit biJirin terBina dari protein

• Kulit bijirin mengandungi selulIsa

• Kuli bijirin ialah kanji

• Kulit bijirin mengandungi lipid

Namakan enzim yang digunakan dalam penghasilan barangan kulit

• Maltase

• Sukrase

• Lipase

• Protease

Enzim semulajadi yang digunakan untuk melembutkan daging ialah

• Enzim lipase

• Enzim sukrase

• Enzim papain

• Enzim selulase

Maltosa -->glukosa +glukosa.maltosa dihidrolisis kepada glukosa dengan kehadiran enzim M .Apakah enzim M

• Sukrase

• Laktase

• Maltase

• Protease

Fruktosa dan glukosa adalah hasil tindalbalas sukrosa dan enzim N.Apakah enzim N

• Sukrase

• Laktase

• Lipase

• Maltase

Seorang surirumah ingin mencuci pakaian menggunakan enzim semulajadi.Apakah suhu air yang sesuai untuk tindakbalas enzim ini

• 100°c

• 37°c

• 10°c

• 0°c

Aina ingin menghilangkan kesan lipid pada pakaiannya. Apakah enzim yang perlu ada dalam serbuk pencucinya

• Maltase

• Lipase

• Protease

• Maltase

Apakah enzim yang perlu ada dalam serbuk pencuci sekiranya Ali ingin menghilangkan kesan darah

• Lipase

• Amylase

• Laktase

• Protease