Kwasy karboksylowe

Wzór ogólny kwasów karboksylowych to:

• C_nH_2n+1OH

• C_nH_2n+1COOH

• C_nH_2n+1NH₂

Wpisz wzór grupy funkcyjnej kwasów karboksylowych

Nazwa kwasu wyodrębnionego z jadu mrówek:

• kwas metanowy

• kwas etanowy

• kwas propionowy

• kwas butanowy

Nazwa zwyczajowa kwasu butanowego:

• octowy

• mrówkowy

• walerianowy

• masłowy

Roztwór kwasu octowego ma odczyn:

• kwasowy

• zasadowy

• obojętny

Kwasy karboksylowe reagują z zasadami, metalami i tlenkami metali

• prawda

• fałsz

Wybierz wzór kwasu octowego:

• HCOOH

• CH₃COOH

• C₂H₅OH

• C₂H₅COOH

Wybierz wzór kwasu mrówkowego:

• HCOOH

• CH₃COOH

• C₂H₅OH

• C₂H₅COOH

Do wyższych kwasów karboksylowych zaliczamy:

• kwas masłowy, stearynowy, oleinowy

• kwas propionowy, butanowy, walerianowy

• kwas palmitynowy, stearynowy, oleinowy

• kwas palmitynowy, oleinowy, walerianowy

Do probówki z zasadą sodową dodajemy kroplę roztworu fenoloftaleiny i wkraplamy kwas etanowy. Obserwujemy:

• zmianę barwy na malinowy

• odbarwienie roztworu

• wytrącanie się osadu

• wydzielanie się pęcherzyków gazu