В пищеварительной системе человека первоначальное расщепление крахмала происходит в:

• 1) желудке

• 2) ротовой полости

• 3) подвздошной кишке

• 4) ободочной кишке

Определите вещество секрета пищеварительных желез человека:

— является белком;

— обладает обеззараживающим действием — разрушает оболочки бактериальных клеток.

• 1) желчь

• 2) пепсин

• 3) амилаза

• 4) лизоцим

Выберите признаки, характерные для элемента пищеварительной системы человека, обозначенного на рисунке цифрой 4:

а — большой по диаметру (около 6 см), имеет типичные вздутия

б — слизистая оболочка содержит железы, которые вырабатывают пепсин

в — содержит бактериальную микрофлору, участвующую в частичном расщеплении целлюлозы

г — под действием липазы в нем происходит расщепление эмульгированных жиров молока

д — в нем происходит всасывание основной массы воды, минеральных солей и некоторых синтезированных витаминов

• 1) а, б, в

• 2) а, в, д

• 3) а, г, д

• 4) б, в, д

Выберите утверждение, верное для пищеварительной системы человека:

• 1) пепсин слюны расщепляет углеводы пищи

• 2) в ротовой полости взрослого человека в норме 8 клыков

• 3) соляная кислота желудочного сока активирует амилазу и мальтазу

• 4) протоки печени и поджелудочной железы открываются в двенадцатиперстную кишку

Выберите утверждения, верные в отношении пищеварительной системы и обмена веществ в организме человека:

а) печень коротким протоком связана с желудком;

б) мускулатура желудка состоит из нескольких слоев глад­ких мышц;

в) слюна содержит амилазу и мальтазу;

г) в ротовой полости взрослого человека в норме 4 малых коренных зуба;

д) при недостатке витамина В, происходит накопление недоокисленных продуктов обмена веществ в мышечной и нервной тканях.

• 1) а, б, в

• 2) а, г, д

• 3) б, в, д

• 4) в, г, д

Самое распространенное заболевание зубов

Укажите признаки, характерные для толстого (I) и тонкого (II) отделов кишечника человека:

а) длина составляет 5—6 м;

б) постоянно заселен симбиотическими микроорганизмами;

в) происходит частичное расщепление целлюлозы;

г) слизистая оболочка образует многочисленные ворсинки;

д) происходит всасывание основной массы воды и минеральных солей.

• 1) I — а, б, д; II — в, г;

• 2) I — а, г; II — 6, в, д;

• 3) I — 6, в; II — а, г, д;

• 4) I — 6, в, д; II — а, г.

На схеме строения зуба человека дентин обозначен цифрой:

• 1

• 2

• 3

• 4

Сколько пар слюнных желез?

Подберите недостающее понятие, учитывая, что между указанными парами существует одинаковая логическая связь:

ротовая полость — амилаза = желудок — ?