ածխաջրեր 11

Որ նյութերի հիդրոլիզից է առաջանում գլիցերին

• սպիտակուցների

• ճարպերի

• ածխաջրերի

• ամինաթթուների

Ինչպես կարելի է պինդ ճարպ ստանալ՝ հեղուկ ճարպից

• հիդրումով

• դեհիդրումով

• հիդրատացումով

• հիդրոլիզով

Որն է բութանոլի ու քացախաթթվի փոխազդեցության արգասիքը

• բութիլացետատ

• էթիլբութիրատ

• մեթիլֆորմիատ

• էթիլացետատ

Որ նյութի ջրային լուծույթի ու ճարպի փոխազդեցությունից է առաջանում հեղուկ օճառ՝

• NaOH

• KOH

• NaCL

• KCL

Որն է բետտա գլյուկոզի բնական պոլիմեր՝

• թաղանթանյութ

• օսլա

• գլիկոգեն

• ամիլոզ

Ինչ զանգվածով էթանոլ և ինչ ծավալով ածխաթթու գազ է առաջանում 450 գ գլյուկոզի սպիրտային խմորումից՝

• 230 և 44,8

• 220 և44,8

• 230 և 112

• 220 և 112

Որն է ալդեհիդասպիրտ

• գլյուկոզ

• ֆրուկտոզ

• սախարոզ

• օսյա

Որ նյութը արծաթի օքսիդի ամոնիակային լուծույթով չի օքսիդանում՝

• գլյուկոզը

• սախարոզը

• ռիբոզը

• դեզօքսիռիբոզը

Քանի հիդրօքսիլ խումբ կա գլյուկոզի ցիկլային կառուցվածքում

• 4

• 3

• 6

• 5

Որ նյութն է առաջանում օսլայի հիդրոլիզից՝

• ալֆա գլյուկոզ

• բետտա գլյուկոզ

• բետտա ֆրուկտոզ

• սախարոզ