kwasy karboksylowe

Kwasy karboksylowe to:

• związki nieorganiczne zawierające w cząsteczkach przynajmniej jedną grupę karboksylową

• związki organiczne zawierające w cząsteczkach przynajmniej jedną grupę karboksylową

• związki organiczne zawierające w cząsteczkach przynajmniej jedną grupę hydroksylową

• związki nieorganiczne zawierające w cząsteczkach przynajmniej jedną grupę karbonylową

Grupa funkcyjna występująca w cząsteczkach kwasów karboksylowych ma wzór:

• -CHO

• -OH

• -COOH

• -NH₂

Zwyczajowa nazwa kwasu metanowego to:

• kwas mrówkowy

• kwas masłowy

• kwas walerianowy

• kwas octowy

Zwyczajowa nazwa kwasu etanowego to:

• kwas mrówkowy

• kwas octowy

• kwas propionowy

• kwas masłowy

Proces fermentacji octowej to:

• reakcja biochemiczna polegająca na powstawaniu etanolu z cukrów

• reakcja dysocjacji jonowej kwasu octowego

• proces utleniania etanolu do kwasu etanowego pod wpływem enzymów wytwarzanych przez bakterie

• reakcja spalania całkowitego kwasu octowego

Wzór kwasu stearynowego to:

• C₁₇H₃₃COOH

• C₁₅H₃₁COOH

• C₁₇H₃₅COOH

• C₁₇H₃₁COOH

Wzór nienasyconego kwasu karboksylowego to:

• C₁₇H₃₅COOH

• C₁₆H₃₃COOH

• C₁₅H₃₁COOH

• C₁₇H₃₃COOH

Mydła to:

• sole wyższych kwasów karboksylowych

• sole kwasów nieorganicznych

• sole niższych kwasów karboksylowych

• sole kwasu etanowego

Wzór ogólny nasyconych kwasów karboksylowych ma postać:

• C_nH_2n+1OH

• C_nH_2n-1COOH

• C_nH_2n+1COOH

• C_nH_2n+1CHO

Alkohol który ma taką samą liczbę atomów węgla w cząsteczce co kwas masłowy to:

• butanol

• etanol

• pentanol

• metanol