Praktische Grundsätze des Servierens
Authored by Wolfgang Modl
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Von welcher Seite werden die Teller eingestellt und wieder abserviert?
von rechts
von links
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Von welcher Seite werden "die Platten präsentiert"?
von rechts
von links
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Von welcher Seite werden alle Getränke serviert?
von links
von rechts
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Von welcher Seite wird die Dessertgabel heruntergezogen?
von rechts
von links
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Von welcher Seite wird der Dessertlöffel heruntergezogen?
von rechts
von links
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Welchem Gast wird zuerst serviert?
Herren
Damen
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Welchem Gast wird zuerst serviert?
Ehrengästen
Gastgeber/in
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