Quizz Inventaire

L'inventaire

• a lieu au moins une fois par an

• n'est pas obligatoire

• est réalisé de préférence un jour d'ouverture

L'inventaire tournant

• consiste à compter en une seule fois toutes les références

• consiste à compter le stock à chaque entrée ou sortie de marchandise

• consiste à compter les produits par zone au cours d'une période

l'inventaire permet de connaître :

• le stock théorique du magasin

• le stock réel de la surface de vente

• le stock réel du magasin (réserve + surface de vente)

Rapprocher stock physique et stock théorique permet de :

• connaître le stock réel

• connaître le stock physique

• mesurer les écarts entre stock réel et stock physique

Le vol en magasin est principalement le fait :

• des fournisseurs

• des clients

• des employés

• Des 3

La surmarque :

• est une perte de chiffre d'affaires pour le magasin

• peut-être due au vol

• peut-être due à une erreur de caisse