Кухня Китая

На Севере Китая главной пищей являются мучные продукты, такие как лапша, пампушки, пельмени, а на Юге –

• картофель

• рис

• рыба

• говядина

Славой «китайского национального вина» пользуется

(a)  

До того, как стать атрибутом любого совместного времяпрепровождения, чай использовался исключительно в (a)   целях

Любовь жителей провинции Сычуань к острой пище объясняется

• высокой влажностью

• дешёвым перцем

• отсутствием других приправ, кроме перца

• любовью к красному цвету

Что нужно, чтобы по-настоящему насладиться чаем?

• чай лучших сортов

• вода из колодца

• ключевая вода

• чайник

• белый фарфор

Почему чай стал популярным среди населения Севера (в период Сун)?

Для большинства китайцев вино – это

Сколько главных типов кухни в Китае?

• 2

• 6

• 4

• 8

Главные типы кухонь в Китае: хуайянская, шаньдунская,

• гуандунская

• цзилиньская

• монгольская

• сычуаньская

Что такое дим сум (дим сам)?