Pendidikan Kesihatan Th 6 ( MAKANAN)

Berikut adalah contoh nutrien makro kecuali ..............

• protein

• karbohidrat

• lemak

• glukosa

Semakin _________________ bahan makanan diproses, semakin ______________ khasiat nutrisi mikro pada bahan makanan tersebut.

• kurang, banyak

• sedikit, banyak

• banyak , berkurangan

• kerap, kurang

Apakah perbezaan antara makanan segar dan makanan segera?

• Makanan segar mengandungi lebih khasiat

• Makanan segera lebih berkhasiat

• Makanan segar dan makanan segera adalah mudah diproses

• Makanan segera adalah lebih murah dan banyak

Pernyataan di atas menunjukkan tentang _____________

• makanan segera

• makanan organik

• nutrien makro

• nutrien mikro

Ikan, ayam, udang dan sayur mewakili kumpulan makanan _________________.

• segera

• segar

• diproses

• sedap

Antara berikut, yang manakah TIDAK tergolong dalam kumpulan makanan segera di proses?

• Salad dan buah - buahan

• Makanan dalam tin - sardin

• Produk beku - karipap

• Mee segera

Berikut merupakan ciri - ciri makanan segar. Yang manakah TIDAK benar tentang ciri - ciri makanan tersebut.

• Tiada bahan pengawet

• Tiada khasiat

• Tanpa pewarna

• Tiada bahan kimia

Apakah tujuan penggunaan bahan asing seperti perisa, pewarna, pengawet dan bahan kimia dalam makanan yang diproses?

• Untuk membantu penyediaan makanan dengan segera

• Untuk menambahkan nutrien dalam makanan

• Untuk menyegarkan makanan

• Untuk menambahkan khasiat dalam makanan

Antara berikut yang manakah bukan faktor kemudaratan dalam pengambilan makanan segera dan makanan yang di proses?

• Kandungan gula yang tinggi

• Ketagihan terhadap makanan segera

• Penggunaan tenaga yang sedikit

• Kandungan serat yang tinggi

Kandungan gula yang tinggi dalam makanan akan menyebabkan penyakit _______________.

• darah tinggi

• strok

• kencing manis

• obesiti