środki czystości -mydła

Mydła to:

• tłuszcze

• sole kwasów karboksylowych np. palmitynowego, stearynowego

• sole kwasów nieorganicznych np. solnego, azotowego

• sole kwasów karboksylowych np. mrówkowego, octowego

Dodanie detergentu do wody:

• napięcie powierzchniowe wody jest stałą wartością fizyczną-nie zmienną w żadnych warunkach

• nie wpływa na napięcie powierzchniowe wody

• zwiększa napięcie powierzchniowe

• zmniejsza napięcie powierzchniowe wody

Jak nazywa się zaznaczona na czerwono część detergentu syntetycznego R-C₆H₄-SO₃Na

• Niepolarny łańcuch węglowodorowy

• "ogonek"

• część hydrofobowa

• część hydrofilowa

Mydłami twardymi są mydła:

• litowe

• sodowe

• potasowe

• magnezowe

Na schemacie cząsteczki symbole X i Y oznaczają odpowiednio:

• ogonek / część hydrofilową

• fragment hydrofobowy / ogonek

• fragment hydrofilowy / główka

• część polarna / główka

W reakcji zmydlania tłuszczu powstaje:

• mydło i etanol

• mydło i woda

• mydło i glicerol

• kwas karboksylowy i glicerol

W reakcji otrzymywania mydła sodowego, przykładowymi substratami są:

• NaOH + C₁₇H₃₅COOH

• NaOH + CH₃COOH

• Na₂O + HCOOH

• C₁₅H₃₁COONa + H₂O

Do udrażniania rur powinniśmy stosować preparaty zawierające (poprawna więcej niż jedna odpowiedź)

• wodorotlenek sodu

• KOH

• Mg(OH)₂

• wodorotlenek wapnia

C₁₅H₃₁COOH to kwas:

• stearynowy

• palmitynowy

• oleinowy

• walerianowy

Zaznacz prawdziwe zdania (więcej niż jedna odpowiedź):

• Roztwory wodne preparatów do udrażniania rur mają pH mniejsze od 7.

• Podczas działania na kamień w czajniku octem powstaje silnie toksyczny gaz.

• podczas stosowania preparatu do udrażniania rur, które są wykonane z aluminium bądź cynku może to prowadzi do ich roztworzeniu w roztworach NaOH

• preparaty wybielające to najczęściej związki azotu i fosforu

• zarówno preparaty do udrażniania rur, jak i do usuwania kamienia mają odczyn inny niż obojętny.