Search Header Logo

Bahan Kimia Dalam Makanan

Authored by DAYANA Moe

Science

11th Grade

Used 11+ times

Bahan Kimia Dalam Makanan
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Manakah bahan yang boleh digunakan untuk menambahkan rasa manis dalam makanan?

Monosodkium glutamat

Aspartam

Natrium nitrit

Chocolate brown

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Manakah antara berikut merupakan bahan perisa dalam makanan?

Cuka

Sorbitol

Tatrazina

Monosodium glutamat

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Apakah bahan kimia yang paling sesuai digunakan untuk menjerukkan buah mangga?

Gula

Sunset yellow

Cuka

Gelatin

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Bahan kimia ini membaurkan ramuan yang tidak bercampur. Apakah contoh bagi bahan kimia ini?

Asid askorbik

Benzoil peroksida

Gelatin

Garam

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Bahan kimia ini boleh menghalang buah epal yang telah dipotong daripada menjadi keperangan. Apakah contoh bahan kimia ini?

Asid askorbik

Asid sitrik

Lesitin

Gula

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Warna pada gandum dilunturkan supaya menjadi warna putih bersih. Apakah bahan kimia ini?

Bahan awet

Peluntur

Pengantioksida

Penstabil

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Bahan kimia ini banyak digunakan dalam jus buah-buahan yang diproses. Apakah bahan kimia ini?

Penstabil dan pengemulsi

Pengantioksida

Peluntur

Perisa

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?