PENATAAN PRODUK-KLS 11

Pada display produk harus disesuaikan antara perawatan dan penyimpanan barang dagangan sehingga memudahkan pegawai untuk hal-hal berikut, kecuali…

• Pengambilan barang persediaan

• Pemeliharaan barang

• Pemesanan barang

• Pengecekan jumlah persediaan

• Pencarian barang

Berikut ini yang bukan merupakan cara umum merawat barang dagangan adalah…

• Mengatur suhu

• Menempatan petugas khusus

• Memberikan penerangan yang cukup

• Mengemas seluruh barang menjadi satu

• Membuat kartu laporan keadaan tempat

Berikut yang bukan kriteria untuk merawat daging adalah …

• Daging sapi dicuci dengan air dingin

• Produk harus memenuhi standar kualitas supermarket

• Daging berasal dari tempat pemotongan hewan yang memiliki izin resmi

• Daging ayam dijual potongan atau utuh

• Produk yang diterima supplier harus segera diproses

Tempat pemajangan buah di supermarket, yaitu…

• Platform

• Rack

• Showcase chiller

• Single hook

• Rak gantung

Dibawah ini yang bukan merupakan fixture di supermarket adalah…

• Frozen island

• Gondola

• Karpet

• Gantungan

• Hambalan

Dinding yang digunakan untuk memajang barang tersebut...

• Showcase

• Gondola

• Platform

• Fitting room

• Backwall

Salah satu keuntungan dari penggunaan rak bertrap, adalah…

• Barang yang dijual terkesan bersih

• Barang yang dijual terkesan bervariasi

• Ruangan terlihat luas

• Ruangan terlihat bersih

• Memudahkan pramuniaga dalam mengelolanya

Bahan untuk pembuatan rak bertrap, yaitu…

• Kaca

• Besi

• Baca

• Kain

• Kertas

Berikut adalah fixture yang dapat digunakan untuk barang pecah belah, kecuali…

• End gondola

• Gondola

• Hambalan

• Rak horizontal

• Bins

Barang yang tidak memerlukan tempat khusus disimpan dengan memperhatikan hal berikut, kecuali…

• Barang dilapisi plastik pembungkus

• Barang diletakan di ruangan terbuka

• Barang disimpan di tempat yang lembab

• Barang tidak terkena debu atau kotoran

• Barang disimpan pada alat pendingin