UFA Produit d'entretien

Le nettoyage consiste :

• à éliminer les salissures visibles

• à éliminer les salissures invisibles

• à éliminer les taches

• à éliminer les micro-organismes

Le bionettoyage en restauration est essentiel pour :

• limiter les risques biologiques

• limiter les biocontaminations des surfaces

• limiter la prolifération des micro-organismes

• limiter les risques de toxi-infections alimentaires

Un produit désinfectant est un produit :

• de nettoyage

• qui élimine les micro-organismes

• qui limite le risque de biocontamination

• qui rend une surface propre visuellement

Un produit détergent est un produit :

• de nettoyage

• qui élimine les micro-organismes

• qui limite le risque de biocontamination

• qui rend une surface propre visuellement

Vous trouverez sur un produit corrosif le pictogramme :

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Vous trouverez sur un produit nocif le pictogramme :

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Vous trouverez sur un produit toxique le pictogramme :

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Vous trouverez sur un produit inflammable le pictogramme :

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Un détartrant est un produit qui permet

• d'enlever la graisse d'une surface

• d'enlever le calcaire d'une surface

• de tuer les microbes présents sur une surface

Il faut la lire pour utiliser le produit de manière efficace et en toute sécurité

• une fiche synthèse

• une page

• une étiquette