8-12 juin La conservation de la matière

Dans cette réaction:

• le produit c'est l'eau
• le produit c'est le dioxygène
• le produit c'est le dioxyde de carbone
• les produits ce sont le carbone et le dioxyde de carbone

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"Les substances, présentes au début d'une transformation chimique, qui disparaissent lors de celle-ci sont les ......"

• Produits

• Réactifs

• Atomes

• Substances

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Lors d'une transformation chimique, .....

(cocher toutes les réponses possibles)

• La masse se conserve

• Des éléments apparaissent

• Les espèces chimiques se transforment

• Les éléments se conservent

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D'après la loi de Lavoisier qui dit "Rien ne se perd, rien ne se crée tout se transforme" :

• on trouve les mêmes molécules avant et après la réaction chimique
• on trouve le même nombre d'atomes avant et après la réaction chimique

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Observer la réaction suivante:
CH₄ + O₂ → H₂O + CO₂
Avant la transformation il y au total:
1 atome de carbone 
2 atomes d’oxygène 
4 atomes d’hydrogène
 Après la transformation il y a au total:
1 atome de carbone
3 atomes d’oxygène
2 atomes d’hydrogène

• Vrai
• Faux

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Comment s'explique le principe de la conservation de la matière?

• Dans tout changement, qu'il soit physique ou chimique, la quantité de matière diminue

• Dans tout changement chimique seulement, la quantité de matière reste toujours la même

• Dans tout changement, qu'il soit physique ou chimique, la quantité de matière reste toujours la même

• Dans tout changement physique, la quantité de matière augmente

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Marie veut se faire des biscuits. Pour cela, elle utilise 2,0 g de chocolat, 5,0 g de beurre, 20,0 g de farine et 10,0 g de sucre. Elle obtient 30,0 g de biscuits. Que s'est-il passé?

• La masse a été conservée

• Une partie de la matière s'est évaporée après la cuisson

• La masse des biscuits a augmenté par rapport aux ingrédients

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"Les éléments qui se forment lors de la transformation chimique sont les ..."

• Produits

• Réactifs

• Substances

• Élements

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Quelle phrase a énoncé un célèbre scientifique sur la quantité de matière lors d'une transformation ?

• "Rien ne se transforme, tout se perd."

• Rien ne se transforme, tout disparaît."

• "Rien ne se perd, rien ne se créé: tout se transforme."

• "Rien ne disparait, rien n'apparait: tout se transforme."

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Quel élément manque à la place des "???" ?

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