Nutrición y salud

Los glúcidos, lípidos y proteínas son:

• Micronutrientes

• Vitaminas que necesita el cuerpo

• Elementos químicos

• Macronutrientes

¿Qué son las grasas?

• Son proteínas, unas sustancias muy importantes.

• Son principios inmediatos inorgánicos.

• Son lípidos, tipo de sustancias insolubles en agua.

• Son los ácidos grasos.

¿Qué moléculas se unen en largas cadenas para formar proteínas?

• Aminoácidos

• Ácidos grasos

• Monosacáridos

• Vitaminas

El siguiente alimento contiene:

• celulosa

• almidón

• sacarosa

• quitina

Los siguientes alimentos contienen:

• Carbohidratos

• Vitaminas

• Lípidos

• Proteínas

Alimento que se clasifica como lípido:

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Las vitaminas son importantes porque...

• son fundamentales en el crecimiento.

• son esencias o aromas de frutas y vegetales

• sirven de protección de golpes y traumas.

• intervienen en las contracciones musculares.

La proteína que se encuentra en el huevo se llama:

• miosina

• colágeno

• enzima

• ovoalbúmina

Tienen la función de aportar energía al organismo.

• Proteínas

• Carbohidratos

• Vitaminas

• Lípidos

Señala la imagen que corresponde a la sacarosa:

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