〈年夜飯〉內容溫習

媽媽仍在生時，家中吃年夜飯前有甚麼儀式？(可選多於一項)

• 預備香燭冥強、金錢衣紙

• 在祖先神位前擺放各種拜年禮品

• 上香和奠酒後，子孫輪流參拜、祝願

• 小輩向長輩敬茶、拜年

從吃年夜飯前母親堅持要做足種種嚴謹的禮節儀式，可見作者的母親具備甚麼特質？(可選多於一項)

• 母親重視傳統習俗

• 母親重視家庭觀念

• 母親重視國家民族感情

• 母親是一個堅持原則的人

母親在世時，年夜飯有甚麼菜式？(可選多於一項)

• 鮑魚、龍蝦等海鮮

• 有雞、魚、齋菜和白飯

• 菜式的食材和做法很講究

• 每年都有與別不同食材和做法

母親去世後，年夜飯有甚麼菜式？(可選多於一項)

• 不再有鮑魚、龍蝦等海鮮

• 只有齋菜和白飯

• 菜式簡化了很多

• 每年都有不同的齋菜

為甚麼母親過世後，拜祭祖先的菜肴會變少？(可選多於一項)

• 母親過世後，後人不懂去烹調傳統的過年菜肴。

• 母親過世後，後人不願意花心思烹調傳統的過年菜肴。

• 母親過世後，後人太忙碌了，沒有時間烹調傳統的過年菜肴。

• 母親過世後，大家不再重視傳統的過年菜肴。

「鯪魚因有鹽入味，煎煮前又加以重壓，肉質堅實甘香，不但好吃，而且也耐放，可以一直從年三十晚團年吃至年初二開年。」（第5段）從以上的描述，可以看出作出對「煎鯪魚這道菜」流露出怎樣的感情？

• 一試難忘

• 既愛且恨

• 情有獨鍾

• 喜愛之情

「窗外，有煙花升空的燦爛情景，隆隆之聲可聞，而我無心觀望。」作者「無心觀望」流露出怎樣的感情？

• 作者不喜歡吃年夜飯時，窗外有隆隆的煙花聲。

• 流露出家人關係不再密切，年夜飯只是儀式。

• 流露對年夜飯變質、親情日遠的傷感之情。

• 流露出作者掛念母親在世的情景。

請判斷以下句子，運用了「直接抒情」或是「間接抒情」的方法？

「我最懷念母親做的煎鯪魚。」

• 直接抒情

• 間接抒情

• 兩者皆不是

請判斷以下句子，運用了「直接抒情」或是「間接抒情」的方法？

「只有這種壓歲魚將永遠消失在這年夜飯的飯桌上。」

• 直接抒情

• 間接抒情

• 兩者皆不是

請判斷以下句子，運用了「直接抒情」或是「間接抒情」的方法？

「望着祖先神位上父母的遺容，一種難以言宣的感情騰湧。」

• 直接抒情

• 間接抒情

• 兩者皆不是