Υγιεινή 5.2.4. Υγειονομικά μέτρα προστασίας τροφίμων
Authored by Theofani Chatzopoulou
Biology, Education
12th Grade
Used 14+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
8 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Οι ασχολούμενοι με τα τρόφιμα πρέπει να είναι υγιείς και να τηρούν τους κανόνες υγιεινής.
Σωστό
Λάθος
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Ασφαλής παραγωγή τροφίμων (ζωοτροφές, σφάγια, ψάρια, άλευρα, λαχανικά, γαλακτοκομικά προϊόντα). Πρέπει να είναι απαλλαγμένα από μικροοργανισμούς, να είναι σάπια, μουχλιασμένα και αλλοιωμένα.
Σωστό
Λάθος
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Σωστή συντήρηση και διατήρηση των τροφίμων με απλή ψύξη, κατάψυξη, παστερίωση, αποστείρωση, ξήρανση, ακτινοβολία, ανάλογα πάντα με την φύση των τροφίμων.
Σωστό
Λάθος
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Κατάλληλοι χώροι αποθήκευσης των τροφίμων.
Σωστό
Λάθος
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Σχολαστική καθαριότητα στις επιφάνειες εργασίας, στα σκεύη, στις πετσέτες και στους χώρους εργασίας.
Σωστό
Λάθος
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Προστασία των τροφίμων από έντομα, τρωκτικά και άλλα ζώα. Αλλά αν καμία φορά να έχει και μία μύγα επάνω δεν πειράζει. Τη διώχνουμε και είναι ασφαλές.
Σωστό
Λάθος
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Όταν πέσει φαγητό κάτω είναι ασφαλές να το φάμε σύμφωνα με το κανόνα πέντε δευτερολέπτων.
Σωστό
Λάθος
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
