cuestionario de fisiología Guyton capitulo 66 y 67

MENCIONA LOS NUTRIENTES QUE SE OBTIENEN DE LOS ALIMENTOS

• Hidrato de carbono, ácidos grasos, aminoácidos, minerales y agua

• hidrato de carbono y agua

• proteinas, hidrato de carbono

¿QUE ES LA HIDROLISIS Y PARA QUE SIRVE?

• Son enzimas especificas de los jugos digestivos de vuelven los iones de carbono

• Consiste en el proceso inverso, mediante el cual las enzimas que digieren las grasas devuelven tres moléculas de agua

• Descomposición de sustancias orgánicas por acción del agua, sirve para descomponer los alimentos en componentes más pequeños para su absorción

El estómago es una de los órganos para la absorción de sodio de una manera activa, en el que su absorción es estimulada a través de un transporte activo, en el que requiere de energía y proceso energético está catalizado por las enzimas adenosita trifosfatasa.

• Verdadero

• Falso

La hormona aldosterona es secretada a través de las glándulas suprarrenales, que cuando se presenta un caso de deshidratación, este se secreta a una gran cantidad, permitiendo la estimulación de mecanismos enzimáticos y hormonales para llevar a cabo una recersa de iones sodio, cloro, cloruro sódico, agua, en el colon.

• Verdadero

• Falso

EL ion calcio se puede absorber de manera activa, sobre todo en el duodeno, cuyo regulador de la absorción de iones calcio es la hormona parotiroidea, y la vitamina D

• Verdadero

• Falso

Enzima del estómago que alcanza su mayor actividad con valores de ph de 2 a 3 y se hace inactiva cuando el pH supera valores de 5

• Ptialina, amilasa salival

• Amilasa salival

• Ptialina, pepsina

• Pepsina

Menciona 5 causas de la ulcera péptica

Menciona 10 trastornos gastrointestinales

Las proteínas de alimentos están formadas, desde un punto de vista químico, por largas cadenas de aminoácidos unidos por:

• Enlaces peptidicos

• Enlaces polipetidicos

• Ion hidrogeno

La pepsina,no es una importante enzima péptica del estomago

• Verdadero

• Falso