Prueba #2 Sumativa Protocolo en la Mesa

¿Quien se sienta primero?

• La mujer

• El hombre

• El profesor

• Padres y / o Anfitrión

¿De qué material es la servilleta?

• Cartón

• Telita delgadita

• Tela

• Seda

¿Cuál es la función de cada una de las copas?

• Contener agua, vino tinto y vino blanco

• Decorar la mesa

• Porque a alguien se le ocurrió

• Ninguna

¿Qué es lo primero que consumimos al momento de sentarnos en la mesa?

• EL agua

• EL postre

• La entrada

• Un tinto

¿Cuándo nos sentamos en la mesa con los cubiertos que iniciamos?

• De adentro hacía afuera

• De afuera hacía adentro

• De derecha a izquierda

• De izquierda a derecha

¿Cómo debemos sostener el pan?

• Con una mano sostengo el pan y con la otra también

• Me pongo a filosofar como debería sostener el pan

• Llevo el pan completo a la boca de un solo mordisco

• Con una mano sostengo el pan y con la otra arranco trozos pequeños y los llevo a la boca

¿Cómo debemos sostener la cuchara?

• Con la mano derecha

• Como un marcador borrable para tablero

• Con la mano derecha y con la concavidad hacia arriba

• Como mas te guste

Defina la posición de los cubiertos cuando hago una pausa

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Defina la posición cuando me pareció excelente la comida

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¿La cuchara la debemos colocar?

• Dentro de un plato hondo

• A la derecha del pato y alado del cuchillo

• Al la izquierda del plato

• Al lado derecho del plato