Ulangkaji Sains Tahun 6

• A

• B

• C

• D

• A

• B

• C

• D

• A

• B

• C

• D

• A

• B

• C

• D

• A

• B

• C

• D

• A

• B

• C

• D

Which of the following methods will destroy microorganisms and its spores?
Antara kaedah berikut, yang manakah akan memusnahkan mikroorganisma dan sporanya?

• Freeze at 0^oC
  Bekukan pada 0^oC
• Chill at 4^oC
  Sejukkan pada 4^oC
• Boiling at 100^oC
  Didihkan pada 100^oC
• Autoclave at 121^oC
  Autoklaf pada 121^oC

Makanan kekal segar pada suhu lebih rendah daripada 10 ^oC.

Apakah inferens yang dapat menerangkan pemerhatian itu dengan baik?

• Bakteria terlalu sukar untuk hidup

• Bakteria tidak dapat bernafas

• Bakteria tidak tumbuh pada suhu rendah kerana mati

• Bakteria tidak dapat bertumbuh pada suhu rendah kerana tidak aktif

Kehadiran yis menyebabkan roti itu mengembang kerana yis membebaskan.....

• karbon dioksida

• oksigen

• karbon monoksida

Ini ialah mikroorganisma yang digunakan dalam pembuatan roti. Apakah jenis mikroorganisma ini?

• Alga

• Kulat

• Protozoa

• Bakteria