Química y Alimentos

Son sustancias que contiene el alimento, y al ser absorbidas por el tubo digestivo son útiles para el metabolismo.

• Nutrientes

• Nutrimentos

• Energéticos

Los carbohidratos, lípidos y proteínas son considerandos en los alimentos como

• Micronutrientes

• Macronutrientes

• Específicos

• Paraespecíficos

Los alimentos se agrupan por su composición nutricional así:

• Proteínas y lipidos

• Proteínas, hidratos de Carbono, y agua

• Proteínas, grasas, agua e hidratos de carbono

• Ninguna de las anteriores

La energía de los alimentos se mide en:

• KILÓMETROS

• KILOCALORÍAS

• KILOLITROS

• KILOGRAMOS

LOS HIDRATOS DE CARBONO, SON NUTRIENTES FORMADOS POR HIDRÓGENO Y CARBONO, CUYA FUNCIÓN ES DAR ENERGÍA A LAS CÉLULAS.

• VERDADERO

• FALSO

Dentro de los hidratos de carbono simples están (más de una respuesta):

• LA HARINA

• LECHE

• FRUTA

• PASTA

LA FIBRA ES BUENA PARA NUESTRO ORGANISMO PORQUE...

• NOS AYUDA A REGULAR NUESTRO TRÁNSITO INTESTINAL

• NOS AYUDA A DIGERIR MEJOR EL ALIMENTO

• EN VERDAD NO ES BUENA.

El consumo de carne vacuna aporta ________ al organismo

¿Cuál de estas opciones corresponde a una comida saludable?

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El consumo de vitamina "-" ayuda a reforzar el sistema inmunológico