SOAL METABOLISME (KATABOLISME)

Enzim sebagai katalisator reaksi kimia proses metabolisme disusun oleh beberapa komponen. Komponen enzim yang tidak tahan terhadap suhu sehingga bersifat termolabil adalah ….

• Koenzim

• Kofaktor

• Holoenzim

• Gugus prostetik

• Apoenzim

Perhatikan grafik hubungan antara aktivasi sel dengan enzim di samping !

Kesimpulan yang tepat tentang katalisator berdasarkan grafik tersebut adalah….

• Tidak mempengaruhi aktivitas sel sehingga reaksi kimia relatif tetap

• Mengurangi energi aktivasi yang diperlukan sehingga reaksi kimia dapat berlangsung cepat

• Meningkatkan energi aktivasi yang diperlukan sehingga reaksi kimia berlangsung lambat

• Meningkatkan suhu dalam sel sehingga aktivasinya menjadi tinggi

• Menghambat jalannya rekasi kimia pada suhu rendah

Perhatikan skema kerja enzim berikut !

Berdasarkan gambar diatas, kerja enzim memiliki sifat ....

• Biokatalisator

• Spesifik

• Berupa koloid

• Termolabil

• Reversibel

Perhatikan gambar berikut !

Ilustrasi di atas menunjukkan bahwa enzym …

• bekerja pada substrat tertentu

• enzym adalah suatu protein

• merupakan biokatalisator

• bekerja pada suhu tertentu

• bekerja pada pH tertentu

Perhatikan gambar kerja enzim berikut!

Pernyataan yang benar mengenai sifat enzim berdasarkan gambar adalah …

• menghambat reaksi kimia

• mempercepat reaksi kimia

• kerja enzim spesifik

• bekerja dua arah

• terdiri dari atas protein

Seorang siswa melakukan percobaan dengan memasukkan H₂O₂ dalam 2 buah tabung reaksi A dan B. Tabung A dimasukkan daun papaya mentah yang dipotong kecil-kecil, sedangkan tabung B dimasukkan daun papaya rebus yang dipotong kecil-kecil. Pada tabung A keluar gelembung dan setelah diuji dengan lidi membara muncul nyala api, sedangkan pada tabung B tidak muncul gelembung dan tidak ada nyala api. Perbedaan itu disebabkan oleh ..

• Pada daun papaya mentah mengandung enzim peptidase dan pada daun yang matang tidak mengandung peptidase

• Pada daun papaya mentah mengandung protease, sedang daun yang matang protease telah rusak

• Pada daun mentah mengandung katalase, sedangkan daun yang matang katalase telah rusak

• Pada daun yang matang lebih aman dikonsumsi karena tidak menimbulkan gas yang berbahaya bagi tubuh

• Pada daun yang mentah dapat digunakan sebagai sumber energi alternatif

Beberapa ciri zat adalah sebagai berikut :

1. Berperan sebagai pelarut

2. konsentrasnya ditentukan oleh molekul zat

3. bekerja secara spesifik

4. memperlambat suatu reaksi

5. rusak bila suhu terlalu tinggi

Ciri khas enzim adalah ....

• 1 dan 3

• 1 dan 4

• 2 dan 3

• 3 dan 5

• 4 dan 5

Proses metabolisme yang berlangsung dalam tubuh untuk menghasilkan energi melalui respirasi aerob meliputi reaksi glikolisis, dekarboksilasi oksidatif, siklus crebs dan transport electron respiratori. 1. Bila NADH yang telah diproses dalam reaksi transfer electron sebanyak 25 molekul, maka pernyataan berikut ini yang benar adalah … .

• Dihasilkan 50 molekul air

• Diperlukan 25 molekul oksigen

• Diperlukan 50 molekul oksigen

• Dihasilkan 25 molekul air

• Dihasilkan sebanyak 50 ATP

Energi yang dibutuhkan untuk aktifitas dalam tubuh dapat terbentuk melalui respirasi aerob maupun an aerob. Respirasi an aerob melalui reaksi ... .

• Glikolisis dan fermentasi alkohol

• Fermentasi asam laktat dan daur asam sitrat

• Reaksi transfer elektron dan daur asam sitrat

• Reaksi transisi dan reaksi transfer elektron

• Glikolisis dan reaksi transisi DO

Perhatikan gambar mitokondria berikut!

Reaksi katabolisme yang berlangsung di bagian X mitokondria adalah ….

• Dekarboksilasi oksidatif

• Reaksi transisi

• Daur asam sitrat

• Reaksi transfer electron

• Glikolisis