produk kue indonesia dari beras dan beras ketan

Bagian bulir padi yang telah dipisah dari palea dan lemma merupakan definisi dari...

• Beras

• Beras Ketan

• Beras Merah

• Nasi

• Nasi Ketan

Bagian bulir padi yang telah dipisah dari palea dan lemma yang memiliki warna pekat dan bersifat pulen merupakan definisi dari...

• Beras

• Beras Ketan

• Beras Merah

• Nasi

• Nasi Ketan

Bagian bulir padi yang telah dipisah dari palea dan lemma yang dihaluskan merupakan definisi ...

• Tepung beras ketan

• Tepung beras

• Tepung kanji

• Tepung tapioka

• Tepung hunkue

Berikut yang merupakan fungsi beras dan beras ketan pada masakan kue indonesia adalah ...

• Bahan utama

• Bahan pengisi

• Bahan pewarna

• Bahan perasa

• Bahan pengental

Buras merupakan kue indonesia berbahan dasar ...

• Beras ketan

• Beras

• Jagung

• Tepung beras

• Tepung beras ketan

Berikut merupakan nama kue indonesia

A.Talam ebi

B. Keciput

C. Onde – onde

D. Kue mangkok

E. Klepon

F. Serabi

G. Carabikang

H. Putu mayang

I. Kue ku

J. Kue bugis

Dari nama kue diatas, manakah yang merupakan kue indonesia berbahan dasar tepung beras ketan adalah ...

• A – B – C – D – E

• A – D – F – G – H

• A – C – E – G – I

• B – C – E – I – J

• B – D – E – F – G

Berikut merupakan nama kue indonesia

A.Talam ebi

B. Keciput

C. Onde – onde

D. Kue mangkok

E. Klepon

F. Serabi

G. Carabikang

H. Putu mayang

I. Kue ku

J. Kue bugis

Dari nama kue diatas, manakah yang merupakan kue indonesia berbahan dasar tepung beras

adalah ...

• A – B – C – D – E

• A – D – F – G – H

• A – C – E – G – I

• B – C – E – I – J

• B – D – E – F – G

Bentuk bungkusan kue lupis adalah ...

• Tum

• Pinjung

• Sudi

• Sumpil

• Takir

Bentuk bungkusan kue bugis adalah ...

• Tum

• Pinjung

• Sudi

• Sumpil

• Takir

Gambar ini merupakan cetakan untuk ...

• Cendol

• Putu mayang

• Benang sutra

• Akar kelapa

• Kue ku