Crecimiento microbiano

¿Qué es el crecimiento microbiano?

• Cuando los microorganismos consumen los nutrientes

• Incremento en el número de células

• La repuesta a los cambios del ambiente

• Todas las anteriores

Las esporas en los HONGOS son estructuras para...

• la alimentación

• la decisión

• la reproducción

• la estandarización

¿Cuantas fases de crecimiento existen?

• 4

• 2

• 10

• 3

La fase mas productiva del microorganismo es la

• latencia

• exponencial

• estacionaria

• muerte

¿Cómo prolongar la fase exponencial de crecimiento?

• Aumentando la temperatura del medio ambiente

• Incrementando los nutrientes y neutralizando los residuos

• Eliminando los contaminantes

• Nada, se extiende por si sola

Los microorganismos requieren para su desarrollo..

• Comida, aire y luz

• Fuentes de alimento

• Luz, comida y agua

• Nutrientes, temperatura especifica, ph, y algunas veces oxigeno

Un microorganismo que crece a altas temperaturas se denomina ...

• Psicrófilos

• Mesófilos

• Anaerobios

• Termófilos

Los microorganismos halófilos crecen en altas concentraciones de sal, quiere decir que los encuentro en que alimentos...

• Enlatados y conservas

• Carnes y pollos

• Pescados y mariscos

• Verduras y frutas frescas

Los microorganismos que no toleran el oxigeno se denominan

• anaerobios estrictos

• aerotolerantes

• anaerobios facultativos

• microaerofilicos

Los microorganismos se pueden caracterizar por el pH en que pueden desarrollarse como

• Neutrófilos

• Acidófilos

• Alcalófilos

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• Ninguna de las anteriores