Search Header Logo

Kuis Boga Dasar

Authored by LuhAyu Novitasari

Education

10th Grade

Used 57+ times

Kuis Boga Dasar
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

10 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Peralatan besar yang tidak dapat dipindah-pindahkan, dan membuat dapur berfungsi sebagai dapur disebut dengan...

Kitchen utensils

Kitchen equipment

Kitchen towel

Kitchen set

Kitchen tools

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Peralatan yang digunakan untuk membuat stock atau kaldu disebut dengan...

Stock pan

Stock pot

Sauce pan

Sauce pot

Panci

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Alat di bawah ini yang bernama ballon whisk adalah...

Media Image
Media Image
Media Image
Media Image

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Manakah di bawah ini alat yang bernama stove...

Media Image
Media Image
Media Image
Media Image

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Pisau yang berfungsi untuk memisahkan tulang dari daging disebut dengan...

Vegetable knife

Chopping knife

Boning knife

Bread knife

Dinner knife

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Frying pan adalah alat yang digunakan untuk...

Memasak nasi

Menggoreng

Menumis

Membuat sauce

Membuat stock

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Di bawah ini yang bukan merupakan syarat dari peralatan dapur yang baik yaitu...

Tidak mudah pecah

Anti karat

Memiliki permukaan yang halus

Harganya mahal

Mudah dicari

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?