PERALATAN MAKAN DAN MINUM

PERALATAN MAKAN DAN MINUM

10th Grade - University

20 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

UH 6 - MENERAPKAN JUMLAH DAN PERSYARATAN PETUGAS PELAYANAN

UH 6 - MENERAPKAN JUMLAH DAN PERSYARATAN PETUGAS PELAYANAN

10th Grade

15 Qs

Ujian Semester Pengetahuan Bahan Tekstil

Ujian Semester Pengetahuan Bahan Tekstil

12th Grade

20 Qs

ULANGAN MENU I

ULANGAN MENU I

11th Grade

15 Qs

QUIZ PERALATAN RESTORAN

QUIZ PERALATAN RESTORAN

10th Grade

15 Qs

PERALATAN PENYEDIAAN DAN PENYAJIAN MAKANAN

PERALATAN PENYEDIAAN DAN PENYAJIAN MAKANAN

12th Grade - University

16 Qs

Dasar-dasar perhotelan

Dasar-dasar perhotelan

10th Grade

20 Qs

ASESMEN SUMATIF_TABLE SET UP

ASESMEN SUMATIF_TABLE SET UP

11th Grade

20 Qs

BAB 3: PERALATAN PENYEDIAAN & PENYAJIAN MAKANAN

BAB 3: PERALATAN PENYEDIAAN & PENYAJIAN MAKANAN

11th Grade

20 Qs

PERALATAN MAKAN DAN MINUM

PERALATAN MAKAN DAN MINUM

Assessment

Quiz

Education

10th Grade - University

Medium

Created by

YUZI VINDITA

Used 44+ times

FREE Resource

20 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Alat yang digunakan untuk kegiatan pelayanan makanan dan minuman baik secara table manner maupun prasmanan, dan menghidang makanan disebut dengan

PERALATAN MAKAN MINUM

CUTTELERIES

ALAT HIDANGAN

PERALATAN RESTORAN/ ALAT HIDANG

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Apa saja peralatan yang digunakan dalam penyajian makanan atau pelayanan makan dan minum?

ALAT MAKAN, ALAT MINUM DAN ALAT HIDANG

PERALATAN MAKAN, PERALATAN HIDANG DAN LINEN

PERALATAN MAKAN DAN MINUM

ALAT SAJI, ALAT HIDANG, PERALATAN MAKAN DAN LINEN

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Berikut ini yang BUKAN pengelompokan peralatan restoran berdasarkan bahannya adalah

PERALATAN DARI KERAMIK (CHINAWARE)

PERALATAN DARI KACA (GLASSWARE)

PERALATAN DARI LOGAM (SILVERWARE)

PERALATAN LAINNYA (HOLLOWWARE)

PERALATAN DARI BAMBU

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Media Image

PERALATAN BERIKUT INI TERMASUK KEDALAM PENGGOLONGAN PERALATAN APA?

GLASSWARE

CHINAWARE

SILVERWARE

LENAN

HOLLOW WARE

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

ISTILAH LAIN ARI PERALATAN YANG TERBUAT DARI LOGAM ADALAH

GLASSWARE

SILVERWARE

CHINAWARE

STEELWARE

LENAN

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

ISTILAH LAIN ARI PERALATAN YANG TERBUAT DARI KACA ADALAH

GLASSWARE

SILVERWARE

CHINAWARE

STEELWARE

LENAN

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

ISTILAH LAIN ARI PERALATAN YANG TERBUAT DARI KAIN ADALAH

GLASSWARE

SILVERWARE

CHINAWARE

STEELWARE

LENAN

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?