La tenue de cuisine est obligatoire pour cuisiner:
Les règles de base en cuisine
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Les règles de base en cuisine
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KG - 1st Grade
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Fabien Camborde
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
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VRAI
FAUX
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
En cuisine je dois me laver les mains aussi souvent que nécessaire:
VRAI
FAUX
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Après le lavage des mains, je les essuie avec:
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
En cuisine, je peux avoir les ongles longs si ils sont bien propres:
VRAI
FAUX
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Je nettoie mes couteaux:
En fin de journée
Avant d'aller manger
Après chaque utilisation
Toutes les heures
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Comment doivent-être les manches des casseroles et poêles posées sur le fourneaux?
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
En cuisine il est interdit de courir:
VRAI
FAUX
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