Les règles de base en cuisine

La tenue de cuisine est obligatoire pour cuisiner:

• VRAI

• FAUX

En cuisine je dois me laver les mains aussi souvent que nécessaire:

• VRAI

• FAUX

Après le lavage des mains, je les essuie avec:

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En cuisine, je peux avoir les ongles longs si ils sont bien propres:

• VRAI

• FAUX

Je nettoie mes couteaux:

• En fin de journée

• Avant d'aller manger

• Après chaque utilisation

• Toutes les heures

Comment doivent-être les manches des casseroles et poêles posées sur le fourneaux?

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En cuisine il est interdit de courir:

• VRAI

• FAUX

Il est interdit de sortir à l'extérieur avec sa tenue de cuisine:

• VRAI

• FAUX

Les bijoux de petites tailles sont autorisés en cuisine :

• VRAI

• FAUX

En cuisine, je suis:

• décontracté

• fatigué

• à l'écoute