histoire de l'hôtellerie

A quand remonte l'hôtellerie ?

• avant jésus christ

• au 18 ème siècle

• depuis l'antiquité et les échanges commerciaux

qu'est ce qui a favorisé le développement de l’Ancêtre de l'hôtellerie

• le développement des échanges de marchandises

• l'invité prend habitude de laisser une contribution à son hôte

• le tourisme

• l'envie de voyager

quel première forme d'hébergement a vu le jour ?

• le gîte d'étape

• l'auberge

• l'hôtel

• le camping

a quelle époque se développe l'hôtellerie de luxe?

• après 1945

• après 1900

• aprés 1870

• après 1990

Que se passe t'il sur la période 1990-2020

• forte concurrence avec les plateforme AIRBNB ET LES OTA

• crise économique

• avancée majeure dans la digitalisation du parcours client

• développement majeure du camping

Quand a été créé le groupe ACCOR et par qui ?

• 1970, mr Dupuis

• 1967, mr dubrois

• 1975, mr duruile

• 1967, mr dubrule et mr pelisson

Quelle est la marque emblématique du groupe ACCOR ?

• IBIS STYLE

• MERCURE

• NOVOTEL

• SOFITEL

Qui détient la moitié de la capacité mondiale d'hébergement ?

• les espagnols

• les chinois

• les russes

• les chinois et américains

Quelles sont les nouvelles tendances ?

• le comme à la maison mais en mieux ?

• Le luxe dans la démesure

• Associer un hôtel à une marque connue

• les concepts mixtes

• l'hôtellerie coworking

aspect culturel avec hôtellerie et tendance

• les allemands préfèrent les lits "kingsize "

• les grecques préfèrent utiliser les couvertures chauffantes

• en Espagne et grande Bretagne, les horaires de dîner sont décalés avec la France

• les allemands préfèrent les lits jumeaux