11 сынып Ферменттер

Арпа дәндері мен мия сығындыларындағы заттардың әсерінен крахмалдың қантқа айналатынын анықтаған ғалым

• Э.Фишер

• К.С Кирхгоф

• Д.кошланд

• Аристотель

Ферменттер қыздырған кезде ...

• белсенділігі артады

• белсенділгі жойылады

• өзгеріссіз болады

• белсенділігі тұрақсыз

Фишердің "кілт-құлып" моделі бойынша

• субстрат ферментке, яғни белсенді орталықтың кілттің құлыпқа дәл келгендей сәйкес келеді

• субстрат пен фермент сәйкес келмейді

• субстрат белсенді орталықпен әрекеттеседі

• фермент пен субстрат өзгеріссіз болады

"Кілт-құлып" моделін өзгертуді ұсынған ғалым

• Фишер

• Кирхгоф

• Д. Кошланд

• С. Бэнзер

Төмен молекулалы заттарды қосып алуды қамтамасыз етеді және фермент белсенділігінің өзгеруіне алып келеді

• Катализдік орталық

• Аллостериялық орталық

• Субстратты белсенді орталық

• Ядролық орталық

Субстраттың өзгеруіне жауап беретін орталық

• Катализдік орталық

• Субстратты-белсенді орталық

• Аллостериялық орталық

• Ядролық орталық

Субстратты қосып алуды қамтамасыз ететін орталық

• Катализдік белсенді орталық

• Субстратты белсенді орталық

• Аллостериялық орталық

• Ядролық белсенді орталық

Ферменттердің кейбір ерімейтін тасымалдаушыға бекітілуі

• Иммобилизация

• ферментация

• ассимиляция

• диссимиляция

Фермент белсенділігіне әсер етеді

• температура, Рн

• жарық

• топырақ құнарлылығы

• ешқандай факторға тәуелді емес

Ферменттер табиғаты бойынша қандай заттарға жатады?

• көмірсулар

• майлар

• нәруыздар

• нуклеин қышқылдары