Kaupade ettevalmistamine ja väljapanek

Kus kasutatakse kõige rohkem horisontaalset kaupade väljapanekut

• väikestes kaupluste, kus pinda napib

• suurtes kaupluste, kus pinda on palju

• hüpermarketites

Suletud vitriinidesse paigutamist kasutatkse

• kõikide kaupade puhul

• kallihinnaliste kaupade puhul

• ainult väikesemõõtmeliste kaupade puhul

Puu- ja köögiviljade müügiks ettevalmistamisel, väljapanekul tuleb arvestada

• nende tundlikkusega etüleeni suhtes

• nende värvuse sobivust

• FiFo põhimõttega

Põhiviisideks kaupade ettevalmistamisel on

• hulgitaarast vabastamine

• kvaliteedi kontrollimine

• kaupluse taarasse paigutamine

• puhastamine

Kliendid eelistavad olukordasid, kus

• riiulid on kaupa täis

• kaup on juhuslikult riiulites

• riiulitel on vähem kaupa

kaupade paigutamisel müügisaali lahtisel väljapanekul

• peab teenindaja olema kättesaadav

• tuleb nad varustada tõstmisvahenditega

• peavad olema ainult kinnistes pakendites

banaanide ettevalmistamisel müügiks

• lõigatakse kobarad lahti

• avatakse ainult kastid

• korjatakse välja rohelised

Arbuusid lõigatakse pooleks

• juhul, kui on nende jaoks olemas pesemiskoht

• igal juhul

• juhataja korraldusel

letimüügi plussid on

• kaup on terve ja kindlal kohal

• teenindaja on teadlik kaubast

• järjekorras saab juttu puhuda

• teenindaja tegeleb ka raha käitlemisega

suur kogus kaupa müügisaalis = odav hind - see on omane

• funktsionaalsele väljapanekule

• mahulisele väljapanekule

• inspireerivale väljapanekule